PULSEAsia2025亞豆展暨豆類與植物蛋白食品加工技術(shù)設(shè)備展

主辦單位：

廣州奧莎德展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)合主辦單位：

福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會預(yù)制菜委員會

中國國際預(yù)制菜與團餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

中膳國際團餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

合作單位:

廣州市國內(nèi)合作服務(wù)中心

支持單位：

廣州市人民政府

廣州市協(xié)作辦公室

承辦單位：

廣州奧莎德展覽服務(wù)有限公司

布展時間：2025年8月20-21日           

開展時間：2025年8月22-24日 

展出地點：廣州.中國進出口商品交易會展館

展會概況：

大豆起源于中國，有著5000年的種植和食用歷史，為中華民族提供了可貴的蛋白質(zhì)源，并演繹出了近萬種豆制品及膳食文化，是中國餐桌上的標志性食品。廣東是名副其實的“世界大豆加工廠”， 多年來穩(wěn)控全國1/4左右超2500萬噸的大豆加工總量，其中每年壓榨進口大豆2000-2200萬噸，連續(xù)10多年蟬聯(lián)飼料生產(chǎn)第一大省。此外，廣東食品大豆加工規(guī)模很大，純利潤穩(wěn)居全國第一，僅“調(diào)味品”市值就遠超10000億元。其中豆豉是廣東第二大發(fā)酵豆制品，由豆豉衍生出了各種豆豉醬、豆豉鯪魚罐頭等產(chǎn)品，廣東豆豉制品一直在全國行業(yè)市場獨占鰲頭、穩(wěn)居第一，廣東非發(fā)酵豆制品如豆奶、腐竹、客家豆花、客家豆腐產(chǎn)量和品牌也都處于全國前列。

為響應(yīng)習(xí)近平總書記重要指示和國務(wù)院專題會議部署要求，為了提高居民大豆及其制品消費，促進大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實保障國民營養(yǎng)健康和國家糧食安全。響應(yīng)中央部署，激發(fā)“增豆”消費活力，加快推動豆制品產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展！需要更多的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新裝備等新質(zhì)生產(chǎn)力支撐！為了更好地搭建行業(yè)平臺，加強行業(yè)間交流、貿(mào)易，為“增豆”消費提供更加澎湃的動力，PULSEAsia2025亞豆展暨豆類與植物蛋白食品加工技術(shù)設(shè)備展順應(yīng)市場應(yīng)運而生，以下簡稱（PULSEAsia亞豆展）。

PULSEAsia亞豆展是FLCEAsia亞食展專業(yè)展，于2025年8月22日-24日在中國進出口商品交易會展館隆重召開，與廣博會同期舉辦，上下游產(chǎn)業(yè)無縫對接，上屆大會共吸引國內(nèi)外專業(yè)30多個國家和地區(qū)6.7萬人次前來參觀，大會同期舉辦了30多場專業(yè)高峰論壇、亞食杯評選、買家對接會、品鑒會、世界美食創(chuàng)新大會、技術(shù)研討會及新品發(fā)布會；展會的成功舉辦為行業(yè)持續(xù)發(fā)展注入了新動能和新發(fā)展機遇。

展覽范圍：

一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應(yīng)商

1、豆類原料及供應(yīng)商；

2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等；

3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑；

4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。

二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關(guān)設(shè)備

1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；

2、大豆食品生產(chǎn)加工設(shè)備：

傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、豆芽設(shè)備等；

新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；

發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等；

3、豆芽設(shè)備：黃豆芽設(shè)備、綠豆芽設(shè)備、其它芽苗菜設(shè)備等；

其它相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質(zhì)機、壓榨機、油炸設(shè)備、食用油過濾機、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設(shè)備、豆芽噴淋設(shè)備、豆芽切根機、豆芽培育箱等；

豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。

三、大豆食品與加工技術(shù)

1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關(guān)產(chǎn)品

2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。

四、豆制品貯藏運輸相關(guān)設(shè)施及設(shè)備

五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示

六、其他相關(guān)機構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設(shè)計、技術(shù)咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

PULSEAsia市場推廣：

與國內(nèi)外重要的權(quán)威機構(gòu)、政府機構(gòu)、舉辦多場逆向采購對接會，行業(yè)組織通力合作邀約國內(nèi)外專業(yè)買家團到會采購。

數(shù)據(jù)營銷：大數(shù)據(jù)進行一對一買家配對、為展商提供專業(yè)買家定制服務(wù),參展商可一鍵生成專屬的邀請函。

網(wǎng)絡(luò)宣傳：通過線上線下官方宣傳資源，品牌與市場相結(jié)合，并于抖音、嗶哩嗶哩、騰訊視頻號、小紅書、網(wǎng)易、新浪微博、公眾號、今日頭條及自媒體平臺同步推動、利用網(wǎng)絡(luò)媒體進行全方位推廣。

媒體推廣：與國內(nèi)外行業(yè)120多家主流媒體廣告置換合作、協(xié)同合作協(xié)會、終端企業(yè)，立體化社交媒體進行多角度活動宣傳,組織20+余個專業(yè)買家團參觀展會。

硬件宣傳：電話邀約90萬個電話，展前多輪次直邀連鎖餐飲酒店 /團餐、連鎖商超、電商、新零售、進出口代理商/貿(mào)易商、食品食材交易市場等目標用戶；印制門票80萬份、13萬份參觀邀請函。

短信群發(fā)70萬條、EDM電子快訊發(fā)送40萬份\郵件群發(fā)50萬+目標觀眾，360+個平面、網(wǎng)絡(luò)及移動端廣告、1000+篇媒體報道；包含展商推薦、媒體直遞潛在觀眾，不斷擴大宣傳覆蓋面等。

PULSEAsia觀眾買家構(gòu)成： 

酒店/餐飲：大型酒店、連鎖餐飲、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場；

商超賣場：商業(yè)連鎖超市/社區(qū)門店、新零售門店、電商、外賣、綜合市場。

經(jīng)銷商、代理商、進出口貿(mào)易商

大豆生產(chǎn)加工商企業(yè)、流通批發(fā)商

團餐/學(xué)校/醫(yī)院/鐵路/航空餐飲部門

精準對接優(yōu)選買家，煥發(fā)大灣區(qū)食品新活力

PULSEAsia擬優(yōu)選配對部分買家

商超：華潤萬家、天虹股份、人人樂、沃爾瑪、永輝超市、大潤發(fā)、盒馬、物美、聯(lián)華超市、家樂福、麥德龍、山姆會員商店、步步高、中百、家家悅、紅旗連鎖、華聯(lián)綜超、歐尚、Ole'精品超市、永旺

便利店：全家、美宜佳、易捷、昆侖好客、7-ELEVEN、羅森、天福便利店、便利蜂、快客、OK便利店、好鄰居、 Today、百里臣、58優(yōu)品、可喜、樂家嘉

餐飲：探魚、廣州酒家、木屋燒烤、海底撈、西貝餐飲集團、紫光園、陶陶居、新辣道、點都德、八合里海記、半島酒家、胡桃里、嘉旺、面點王、樂凱撒、紅荔村、碳爐、真功夫、薩莉亞、禾綠回轉(zhuǎn)壽司、稻香

團餐：千喜鶴、中快餐飲、金豐餐飲、鴻駿、譽興、九好、好來客、中膳、萬家好、中味、蒸好膳食、金谷園

電商：阿里巴巴、美團、京東、拼多多、SHEIN、美菜、蘇寧易購、叮咚買菜、網(wǎng)易嚴選、橙心優(yōu)選、國聯(lián)股份、

 唯品會、匯通達、國美零售、南極電商

酒店：中國大酒店  皇庭V酒店、廣州花園酒店、全季酒店、白天鵝賓館、富臨大酒店、華強廣場酒店、東方賓館、廣州花園酒店、威尼斯睿途酒店、中州圣庭苑酒店、白云賓館

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