第七屆零售生鮮食材展（Food in Modern Retail Trade Show，簡(jiǎn)稱FMR）是以零售商生鮮及食材品類商品采購交易為主題的展會(huì)平臺(tái)，隨著當(dāng)前國內(nèi)居民消費(fèi)行為和消費(fèi)方式的變化，生鮮業(yè)務(wù)已經(jīng)成為各零售渠道最為重要的戰(zhàn)略級(jí)經(jīng)營版塊，F(xiàn)MR致力于展示國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的生鮮商品，鏈接亞太地區(qū)的全渠道零售終端買家，為零售生鮮行業(yè)提供更多元的商品組合和更高效的生鮮合作模式。

本屆展會(huì)將與第十八屆全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展同期舉辦,以打造生鮮類商品的直采定制、聯(lián)名和出口等業(yè)務(wù)模式為目的,讓更多優(yōu)質(zhì)的生鮮商品進(jìn)入零售和酒店餐飲渠道。展品全面覆蓋國內(nèi)外預(yù)制食品、水果蔬菜、水產(chǎn)海鮮、肉禽蛋制品、有機(jī)食品以及生鮮產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)等板塊,為生鮮行業(yè)從業(yè)者提供一站式商品交易平臺(tái)。

一場(chǎng)生鮮人的“超級(jí)聚會(huì)”！

• 展會(huì)時(shí)間：2025年11月18日—11月20日。本展會(huì)與第??屆全球零售?有品牌產(chǎn)品亞洲展（PLF）同期舉辦。

• 展會(huì)地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

• 規(guī)模空前：80,000㎡展覽面積，1,400+展商，35000+專業(yè)觀眾，30場(chǎng)全年活動(dòng)

（FMR布展于E5館）

展品覆蓋

所有生鮮品類及保鮮與冷鏈技術(shù)

一、全球優(yōu)質(zhì)生鮮食材

• 肉禽蛋類：冷凍；冰鮮品；冷凍/速凍家禽；調(diào)理肉制品；蛋品

• 水產(chǎn)海鮮：活鮮；凍品；深加工水產(chǎn)品及預(yù)制海鮮

• 乳制品：低溫鮮奶；奶酪；植物基乳品及創(chuàng)新乳制品

• 果蔬類：水果；有機(jī)蔬菜；進(jìn)口特色農(nóng)產(chǎn)品；果蔬加工飲品；鮮花綠植

二、生鮮加工及預(yù)制產(chǎn)品

• 鮮食加工：即食沙拉；輕食套餐；鮮切凈菜等便利化商品

• 速凍面點(diǎn)：半成品菜肴；家庭裝預(yù)制菜；微波食品

• 烘焙鮮食：中西式鮮蛋糕；面包（15天保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;">）

• 火鍋食材：inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;">肉類；海鮮類；蔬菜類；豆制品類；主食及粉類食材；火鍋調(diào)料

三、生鮮產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)

• 保鮮與冷鏈技術(shù)：智能溫控設(shè)備；環(huán)保包裝材料；全程追溯系統(tǒng)

• 數(shù)字化解決方案：AI分揀機(jī)器人；庫存管理系統(tǒng)；零售終端智能設(shè)備

• 可持續(xù)發(fā)展：減塑包裝；碳中和冷鏈物流；零廢棄供應(yīng)鏈模式

四、配套服務(wù)與資源

跨境貿(mào)易服務(wù)商；冷鏈物流企業(yè)；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)生鮮品類營銷服務(wù)；供應(yīng)鏈金融服務(wù)；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)