海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會每年5月18—22日在福州舉行，迄今已成功舉辦了十七屆。在兩岸各界共同努力下，海交會已發(fā)展成為由國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室、中華人民共和國海關(guān)總署、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會和福建省人民政府聯(lián)合主辦、中華人民共和國商務(wù)部支持，福州市人民政府承辦的兩岸合作規(guī)模最大的經(jīng)貿(mào)展覽會之一，內(nèi)容涵蓋商品展銷、項(xiàng)目推介、產(chǎn)業(yè)對接和文化交流等系列活動，是兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流和對臺經(jīng)貿(mào)政策先行先試的重要平臺。

2016年中國（福州）國際食品展覽會”（以下簡稱：“福州5.18國際食品展”）是”海交會”設(shè)置的專業(yè)食品展區(qū)。經(jīng)過主辦方及承辦方多年的精心培育，在廣大參展商、專業(yè)參觀人士的大力支持下，食 品 展 取得 長 足 的 進(jìn) 步；成 為 海 西海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會每年5月18—22日在福州舉行，迄今已成功舉辦了十七屆。在兩岸各界共同努力下，海交會已發(fā)展成為由國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室、中華人民共和國海關(guān)總署、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會和福建省人民政府聯(lián)合主辦、中華人民共和國商務(wù)部支持，福州市人民政府承辦的兩岸合作規(guī)模最大的經(jīng)貿(mào)展覽會之一，內(nèi)容涵蓋商品展銷、項(xiàng)目推介、產(chǎn)業(yè)對接和文化交流等系列活動，是兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流和對臺經(jīng)貿(mào)政策先行先試的重要平臺。

2016年中國（福州）國際食品展覽會”（以下簡稱：“福州5.18國際食品展”）是”海交會”設(shè)置的專業(yè)食品展區(qū)。經(jīng)過主辦方及承辦方多年的精心培育，在廣大參展商、專業(yè)參觀人士的大力支持下，食 品 展 取得 長 足 的 進(jìn) 步；成 為 海 西 食 品 行 業(yè) 規(guī) 模 最 大、人 氣 最 旺 、效  果 最  好  的  專  業(yè)盛會。

  食 品 行 業(yè) 規(guī) 模 最 大、人 氣 最 旺 、效  果 最  好  的  專  業(yè)盛會。三、展覽范圍：

全球跨境產(chǎn)業(yè)食品展區(qū)：邀請全球著名跨境食品企業(yè)60家。

酒飲展區(qū)：邀請中國馳名商標(biāo)、中國名牌、中華老字號及市級龍頭等酒企100家；

品牌食品企業(yè)展區(qū):邀請市級以上名牌企業(yè)、著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)食品企業(yè)100家；

綠色農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)：邀請綠色、健康、有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)100家。

伴手禮展區(qū)：邀請手信食品、伴手禮、烘焙食品與咖啡精品及OEM企業(yè)80家。