2021第十八屆中國國際烘焙展暨全國春季烘焙用品展示交易會

 “幸福烘焙，活力北京”

2021第十八屆中國國際烘焙展覽會暨全國春季烘焙用品展示交易會

2021 The 18th China international bakery Exhibition

時 間：2021年6月9 -11日  Date: Jun 9-11，2021       

地 點：中國國際展覽中心（朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號） Venue: China International Exhibition Center(CIEC)

邀  請   函The invitation

主辦單位：  中國食品工業(yè)協(xié)會   中國烘焙食品協(xié)會   北京京貿(mào)國際展覽有限公司

官方網(wǎng)址：  www.baking-expo.com      

承辦單位：  北京京貿(mào)國際展覽有限公司       

           展會咨詢：霍莉（女士）13683126887      

協(xié)辦單位：全國各省、市食品、烘焙行業(yè)協(xié)會 、食品報、食品安全報……

展會概況:

中國國際焙焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于 2003 年，國家級行業(yè)協(xié)會主辦，一年一屆的盛會 。是服務于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，特別是開拓東北、華北、西北及中部市場必選展會，每年定期在北京舉辦。2021 年第 18 屆中國國際烘焙展覽會將于 2021 年 6月9-11 日舉行。展會期間， 一系列的相關論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、世界甜品蛋糕裝飾大賽，讓前來的專業(yè)觀眾和參展商目不暇接。

市場分析：

○2019 年上半年，全國烘焙門店數(shù)量已接近 50 萬家。全國烘焙門店中有八成是面包蛋糕類門店，而中式糕餅類門店的占比在提升。2020年受疫情影響，烘焙門店數(shù)量有所下降，但隨著中國克服疫情影響，經(jīng)濟的強勁增長，2021市場可期。

○北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域是擁有人口7億多的中國最大的烘焙新興市場。隨著雄安新區(qū)和以北京為中心的2022年冬奧會的逐步推進，京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈已為全國烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了強勁的推動力，成為全國最具熱度和潛力的烘焙大市場。

○一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經(jīng)濟文化融合提供了廣闊的機遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領域合作提供了極佳平臺。

與京津冀、環(huán)渤海地區(qū)重要的烘焙行業(yè)企業(yè)面對面接觸，CBBE-2021不容錯過！

◆接軌國際市場 • 助推產(chǎn)業(yè)升級• 合作創(chuàng)新 • 共同發(fā)展

◆ 與您的客戶直接會?交流，了解烘焙行業(yè)發(fā)展需求，為企業(yè)提供定制化服務；

◆ 發(fā)展新的業(yè)務合作伙伴，技術互補，信息互通，共同聯(lián)合，拓展項?市場；

◆ 展示企業(yè)新產(chǎn)品、新技術，塑造品牌形象，擴?企業(yè)及產(chǎn)品的市場影響?；

◆ 借助同期舉辦的各項活動，共享買家資源，開發(fā)專業(yè)買家；

◆ 通過參與?業(yè)?端論壇會議，專業(yè)技術研討會，了解烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢和技術熱點，推動企業(yè)改?創(chuàng)新，助?轉(zhuǎn)型升級；

◆ 提供專業(yè)媒體的專訪報道及全?位的推?服務，提升企業(yè)知名度，為您深度發(fā)掘潛在客戶；

1.展會長期立足于中國重要的工業(yè)基地，深挖京津冀地域國內(nèi)眾多領軍行業(yè)企業(yè)，包括餅店/ 面包房、焙焙原輔料經(jīng)銷商、焙焙產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、烘焙師、家庭烘焙愛好者、焙焙成品經(jīng)銷商、焙焙產(chǎn)品進出口代理商、私房/ 個人工作室、焙焙培訓機構(gòu)、餐飲機構(gòu)、咖啡廳/ 酒店、商超/ 賣場、互聯(lián)網(wǎng)平臺、投資機構(gòu)/ 咨詢公司/ 行業(yè)顧問等。

2.展會現(xiàn)場將云集中外600余家烘焙領域先鋒企業(yè)，傾情演繹食品制造解決方案，國際性企業(yè)參展比例高達20%以上。每年吸引80,000多名專業(yè)買家蒞臨現(xiàn)場參觀、采購。

3.連續(xù)多年同期舉辦烘焙大賽、烘焙行業(yè)高峰論壇，展會同期舉辦多場新產(chǎn)品發(fā)布會、以及買家配對活動。

4.相信通過在中國國際烘焙展會（CBBE）這個引領制造業(yè)發(fā)展趨勢、最新政策發(fā)布的國際性展示平臺，參展商能夠以更加迅捷高效的方式建立并維護客戶關系，獲取新銷售的銷售渠道，擴大并推廣新產(chǎn)品宣傳力度，樹立更高的企業(yè)品牌形象以達到進一步增強市場競爭力的目的。

日程安排 

報到布展：2021年6月7-8日（9：00—17：00）   開幕時間：2021年6月9日（9：30）

展出時間：2021年6月9-11日（9：00—17：00）   閉幕時間：2021年6月11日（16：00）

參展范圍

● 烘焙原料與成品、 糧油產(chǎn)品／烘焙添加劑、保鮮劑／烘焙餡料／蛋糕裝飾物／烘焙成品／其他烘焙原輔料

● 烘焙產(chǎn)品包裝解決方案 烘焙產(chǎn)品包裝材料／烘焙包裝設備及工具／烘焙包裝設計

● 烘焙設備 烘焙生產(chǎn)設備／烘焙器具模具／烤箱及烘烤熟制設備／展示柜、儲藏與冷藏柜 餐飲設備／烘焙相關實驗室

● 烘焙生產(chǎn) 烘焙工藝與研發(fā)技術／ OEM/ODM 代工／月餅及月餅生產(chǎn)／糕點及糕點生產(chǎn)／餅干及餅干生產(chǎn)線／伴手禮及伴手禮生產(chǎn)／糖果及   糖果生

產(chǎn)／休閑食品及休閑食品生產(chǎn)

● 咖啡、飲品、輕食 咖啡原料、成品與咖啡機／飲品與果汁機／茶飲與茶具／冰淇淋原料、成品與設備／披薩等輕食原料、成品與設備／家用包裝飾品● 家用烘焙 小包裝烘焙原輔料／家用模具用具／家用電器與檢測設備 ( 烤箱、廚師機、攪 拌機等 )

● 烘焙特許加盟 品牌餅店加盟／傳統(tǒng)糕點店加盟／咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟

● 其他 學校與培訓機構(gòu) ( 技術類、管 理類、創(chuàng)業(yè)類等 ) ／互聯(lián)網(wǎng)平臺／信息技術／餅店等連鎖終端設計與裝飾／物流與冷鏈／媒體