11月已至，名噪一時(shí)的陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售已漸進(jìn)尾聲。作為季節(jié)性的水產(chǎn)品，現(xiàn)在源頭停止供貨后，終端零售市場(chǎng)近期也準(zhǔn)備退市，上市已5個(gè)月的陽(yáng)澄湖大閘蟹將暫別市民餐桌。

    過(guò)了11月想吃蟹要等到明年6月

    記者日前從光明市場(chǎng)及一些海鮮酒樓了解到，目前大閘蟹還有出售，但經(jīng)營(yíng)者告訴記者，11月一過(guò)，這一季的大閘蟹就沒(méi)得賣(mài)了。

    據(jù)了解，目前大閘蟹價(jià)格比10月份有所下降，光明市場(chǎng)的降幅差不多在10%左右，便宜的大閘蟹二十元就能買(mǎi)到一只。而在酒樓里，陽(yáng)澄湖大閘蟹也降了價(jià)，由于各酒樓的蟹價(jià)不統(tǒng)一，最便宜的海鮮酒樓只花30元就能吃到一只125克左右的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

    大信新都匯附近的一家酒樓的經(jīng)理告訴記者："目前大閘蟹數(shù)量較10月少了一些，但點(diǎn)食的人仍然很多，也有顧客擔(dān)心這個(gè)季節(jié)的大閘蟹偏老，其實(shí)沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)槲覀儗?zhuān)心挑選過(guò)，有些母蟹老得有些發(fā)紫黑的我們都不要，酒樓挑選的基本上都是晚熟的大閘蟹，蟹黃一樣飽滿(mǎn)。"

    大閘蟹本月底退市后，再次吃蟹要等到明年6月初的"6月黃"上市。而陽(yáng)澄湖大閘蟹再次上桌，要等到中秋節(jié)。

    大閘蟹魚(yú)龍混雜難選擇

    消費(fèi)者鄧先生昨日表示，對(duì)于市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大閘蟹，自己一直以為全部都是陽(yáng)澄湖的，沒(méi)想到假蟹這么多。

    "無(wú)論是在菜市場(chǎng)，還是在超市及路邊大閘蟹的專(zhuān)賣(mài)店，賣(mài)的大閘蟹都自稱(chēng)是陽(yáng)澄湖的，而且都有防偽標(biāo)。"鄧先生說(shuō)。

    據(jù)了解，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大閘蟹魚(yú)龍混雜，陽(yáng)澄湖大閘蟹早在去年就已退出菜市場(chǎng)，雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上買(mǎi)的假陽(yáng)澄湖蟹也帶著防偽標(biāo)志，但是把每只陽(yáng)澄湖大閘蟹戴著的防偽標(biāo)志打開(kāi)后，消費(fèi)者就可以查詢(xún)它是否是陽(yáng)澄湖"身份".

    此外，昨日另一位消費(fèi)者馬女士表示，其實(shí)自己吃蟹并不在乎是否真的是陽(yáng)澄湖產(chǎn)的，只要價(jià)格合理，口味又正宗，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠才是最重要的。

    "陽(yáng)澄湖大閘蟹雖然名氣大，但價(jià)格太高，不是普通百姓人家能消費(fèi)得起的。"馬女士說(shuō)。鄧泳秋