購(gòu)買禮盒裝草雞蛋惹煩惱
"想買些好一點(diǎn)的雞蛋給孩子加加營(yíng)養(yǎng)，一直以為禮盒裝的雞蛋比散裝的要好，沒想到買回來(lái)拆開后，卻發(fā)現(xiàn)有好幾個(gè)雞蛋已經(jīng)不新鮮了",家住解放東路的劉女士向記者反映，"我是前天在超市買的這個(gè)牌子的雞蛋，還是本地產(chǎn)的，發(fā)現(xiàn)問題后，照著包裝上生產(chǎn)商的電話打過去，但號(hào)碼卻是空號(hào)。"
仔細(xì)查看該品牌的包裝盒，記者注意到，盒子上標(biāo)注了"保質(zhì)期30天",生產(chǎn)日期并未標(biāo)注，只有在盒子內(nèi)部的一張小紙條上寫著生產(chǎn)日期，"這樣的小紙條很容易更換，如果更換了也很難辨別出來(lái)。"市消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
雞蛋禮盒或藏貓膩
在各大超市和禮品店里，隨處可見各式各樣的雞蛋禮盒，最簡(jiǎn)單的禮品盒一盒也要40元左右。盡管禮盒柴雞蛋的價(jià)格比散裝雞蛋至少貴一倍，卻仍是商場(chǎng)、超市的熱銷產(chǎn)品?？闪钕M(fèi)者頭疼的是，有時(shí)買的雞蛋禮品盒會(huì)出現(xiàn)"里外不一"的情況，如標(biāo)注個(gè)數(shù)與實(shí)際枚數(shù)不符、個(gè)頭偏小、以次充好等，禮品盒陷阱讓人防不勝防。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這種問題禮盒多出現(xiàn)在小公司身上，"小公司在進(jìn)貨時(shí)，雞蛋是按斤買進(jìn)，而禮品盒的雞蛋是按個(gè)賣，所以在裝禮盒時(shí)，公司會(huì)要求工人'小中選小',越小的雞蛋越像草雞蛋，同時(shí)重量也就越輕，這也加大了利潤(rùn)。"
此外，有些生產(chǎn)商出產(chǎn)的禮盒雞蛋往往分量不夠，"一般60枚左右的包裝，盒上寫著8斤半，實(shí)際能少半斤。所以，有些出廠的禮盒裝雞蛋，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，干脆就不打重量了。"
針對(duì)以上問題，市消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人說，" 這些'手腳'不管是出在生產(chǎn)商的身上還是經(jīng)銷商的身上，均屬于商業(yè)欺詐行為，會(huì)受到相關(guān)部門的處罰，另外，市民節(jié)日期間購(gòu)買盒裝禮品一般都是送人，不太留意禮盒是否保質(zhì)保量，提醒大家在購(gòu)買雞蛋等禮品盒時(shí)最好當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)貨。"
品牌雞蛋安全性更高
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中也容易富集污染物質(zhì)和病菌，例如二惡英、多氯聯(lián)苯、有機(jī)氯農(nóng)藥等。因此，很多品牌雞蛋注重飼料的安全性，有的雞蛋還經(jīng)過特殊的表面殺菌處理，使消費(fèi)者又多了一層安全保證。所以，如果經(jīng)濟(jì)上能承受的起，選擇品牌蛋是較好的，質(zhì)量和售后服務(wù)都有一定保障。
另外市民在購(gòu)買禮盒裝雞蛋時(shí)，一定要選生產(chǎn)日期、重量、合格證等信息齊全的；購(gòu)買時(shí)，不能只注重外觀，要盡量選擇正規(guī)渠道。
判別新鮮雞蛋的要點(diǎn)：
1.天然新鮮蛋表面有一層霧一樣的薄層，叫做蛋殼膜。太光滑的雞蛋不新鮮。
2. 新鮮的雞蛋同樣重量下手感比較沉，因?yàn)樗譀]有蒸發(fā)。
3. 如果打開來(lái)看，新鮮的雞蛋攤開面積小，呈圓形，蛋黃在正中間，向上鼓鼓著。如果仔細(xì)看，蛋黃的兩邊還有細(xì)細(xì)的螺旋形白色帶子拴著。
4.如果煮熟了，新鮮的雞蛋不容易剝殼，蛋白可以剝出三層來(lái)。如果從來(lái)沒有見過蛋黃兩邊的帶子，那么很可惜，您恐怕很少買到新鮮雞蛋。如果蛋黃到處游走，就更不新鮮了。再進(jìn)一步，便是散蛋黃，那是雞蛋能吃的最后極限了。
