中國疾病預防控制中心目前發(fā)布北京、上海兩地洗碗布檢測結(jié)果：單塊洗碗布細菌總數(shù)最高竟達約5000億個！其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進入人體，引發(fā)相關疾病。中華預防醫(yī)學會科技服務部主任李軍給出了正確使用洗碗布四個要點--干、凈、換、分。干，即每次用完洗碗布后要及時擰干，并展開晾掛通風處。 凈，洗碗后要清洗洗碗布，還要定期消毒。換，洗不干凈的布就應及時更換。分，洗碗布一定要專布專用。
