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中國食品網(wǎng)

1塊洗碗布細(xì)菌5000億個 勿讓洗碗布成污染源

   2011-12-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)13710
    中國疾病預(yù)防控制中心目前發(fā)布北京、上海兩地洗碗布檢測結(jié)果:單塊洗碗布細(xì)菌總數(shù)最高竟達(dá)約5000億個!其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進(jìn)入人體,引發(fā)相關(guān)疾病。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會科技服務(wù)部主任李軍給出了正確使用洗碗布四個要點--干、凈、換、分。干,即每次用完洗碗布后要及時擰干,并展開晾掛通風(fēng)處。 凈,洗碗后要清洗洗碗布,還要定期消毒。換,洗不干凈的布就應(yīng)及時更換。分,洗碗布一定要專布專用。


 
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