滿記甜品證實沈陽芒果布丁產品來自問題廠家 目前該種產品已全國停售
新聞回顧
北京市食品安全辦日前公布14種不合格食品名單，"滿記甜品"產品榜上有名。被檢出的不合格產品為北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產的規(guī)格為135g/塊的芒果布丁，被檢測出大腸桿菌超標2.1倍，菌落總數也超標12倍。
晨報訊（記者 楊曉明）2006年進入內地的滿記甜品也許沒有想到，細菌問題會讓消費者心里的甜品帶上苦味。
滿記甜品2011年進駐沈陽市場，目前在沈陽共有四家門店，受到不少年輕人的青睞。記者昨日了解到，涉菌芒果布丁在沈陽的4家門店全部停止銷售。
店內未公示 售光還是停售？
昨日下午，記者來到滿記甜品萬象城門店，30多平方米的店幾乎是座無虛席。記者通過點餐圖片看到，芒果布丁為黃色的正方形塊狀糕點，標注著"人氣甜品"字樣，價格為17元（135g）。
記者向服務員點芒果布丁時被服務員告知，"對不起，這個已經售完了。"
在這之前，記者在滿記甜品鐵西萬達店得知，"本店已經停售兩三天了，應該是所有的門店目前都沒有銷售。"但具體原因，該工作人員表示不清楚。
該甜點的停售，在點餐單內并未作出標識，只有在消費者點到該產品時才會告知。
沈陽芒果布丁來自北京
在記者說明身份后，萬象城滿記甜品店的組長韓興通過與北京總部聯系后答復說，北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產的芒果布丁，有關部門檢測有2項細菌指標不合格，所以停售。
目前，全國所有門店的芒果布丁都停止銷售，而北京方面正根據有關部門要求進行產品的再次檢測。
但對于沈陽滿記甜品的芒果布丁具體是哪家生產商生產，幾家門店的負責人稱并不知情。其中一家門店的相關人士說，沈陽的貨可能是北京運送過來的，但他只負責銷售，具體的事情并不十分清楚。
昨日18時，記者得到了上海滿記甜品華北區(qū)域經理孫云峰給予的答復。滿記甜品所有產品都是由中央廚房做好半成品后，統(tǒng)一分發(fā)到各門店。而沈陽的滿記甜品確實是北京信恒合豐餐飲管理有限公司所生產的。
布丁事件還不清楚究竟是哪個環(huán)節(jié)出現問題，但目前公司已經制作一批新的布丁送至相關部門檢測，等待檢測結果出來后，會向消費者進行食品安全的公示。
有消費者擔心其他品種安全
對于滿記甜品大腸桿菌及菌落總數超標的情況，記者采訪了10位滿記甜品的老顧客以及現場的消費者，多數消費者都不太知情。
在店內，一位穿紫色蝙蝠衫的女士在點布丁時，得到目前沒貨的答案時，她抱怨地說一句，"怎么連來兩天都沒有？"在得知細菌超標的情況后，她表示這并不影響她選擇其他的甜品。
28歲的劉芳說，她特別喜歡吃芒果布丁，每半個月都會去吃兩三次。不過得知此事后，她決定等待檢測后的最終結果出來后再說，而且還擔心其他食品會不會有問題。
對于有消費者擔心其他食品的問題，滿記甜品的孫云峰表示，其他產品暫未收到檢測不合格的結果。
中國醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院消化科教授趙金滿解釋說，大腸桿菌是一種益生菌，但跟個人的身體素質有關系。有些免疫力低的人食用大腸桿菌超標的食物后，最常見的是引發(fā)急性胃腸炎，具體表現為腹瀉、腹痛、嘔吐，甚至發(fā)燒。
