中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月17日訊 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者從廣東省工商局網(wǎng)站獲悉，廣東省工商行政管理局對烘炒食品進行了市場質(zhì)量監(jiān)測抽查，結(jié)果顯示，South Sun牌、仟味、麒麟王等品牌的5種烘炒食品質(zhì)量不合格，不合格項目涉及大腸菌群，糖精鈉，酸價等。
中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解到，本次監(jiān)測抽檢發(fā)現(xiàn)2批次烘炒食品出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)情況，分別是佛山市禪城區(qū)南陽食品有限公司生產(chǎn)的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的牛肉青豆，大腸菌群實測值均為930MPN/100g.GB 19300-2003《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定烘炒食品的大腸菌群不得大于30 MPN/100g,超標(biāo)30倍。
廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產(chǎn)的老魏家五香大美葵，糖精鈉實測值為1.74g/kg;廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產(chǎn)的開心農(nóng)場五香瓜子，精鈉實測值為1.79g/kg.兩批次的瓜子商品在GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的分類屬于帶殼熟制堅果和籽類，而標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定其糖精鈉添加量為≤1.2g/kg.
廣州市荔灣區(qū)仟味食品廠生產(chǎn)的玉帶怪味豆，酸價實測值為5.48 mg/g.該商品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/GZQWSP 4-2008（備案號：443683S-2011）《炒貨食品》，其標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定產(chǎn)品的酸價限量為3.0 mg/g.
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