本報訊（實習(xí)記者劉曉旭）前天，市民羅女士反映稱自己在超市買到血雞蛋，雞蛋整個蛋清均呈血紅色。對此，專家稱此屬極端個例，不影響食用。
2月23日，市民羅女士在美廉美超市和平新城店購買了十幾個散裝雞蛋，前天上午，她打開最后一個時發(fā)現(xiàn)竟然是個血雞蛋。前天下午，記者在羅女士家看到，這枚"血雞蛋"整個蛋白均呈血紅色。
雞蛋生產(chǎn)廠家北京嘎子哥商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人朱先生回應(yīng)稱，這種血雞蛋系母雞生病造成輸卵管破裂，在雞蛋形成過程中有血滲入蛋清所致，此種情況屬個例。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副教授曲魯江稱，這種僅蛋清呈血色的血雞蛋確實屬于極端個例，并不存在食品安全隱患，其營養(yǎng)價值也不會受到影響，市民仍可正常食用。
相關(guān)報道：青島市民買到紅色蛋清雞蛋 廠家稱因母雞來例假
