本報(bào)訊（實(shí)習(xí)記者劉曉旭）前天，市民羅女士反映稱自己在超市買到血雞蛋，雞蛋整個(gè)蛋清均呈血紅色。對(duì)此，專家稱此屬極端個(gè)例，不影響食用。

    2月23日，市民羅女士在美廉美超市和平新城店購買了十幾個(gè)散裝雞蛋，前天上午，她打開最后一個(gè)時(shí)發(fā)現(xiàn)竟然是個(gè)血雞蛋。前天下午，記者在羅女士家看到，這枚"血雞蛋"整個(gè)蛋白均呈血紅色。

    雞蛋生產(chǎn)廠家北京嘎子哥商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人朱先生回應(yīng)稱，這種血雞蛋系母雞生病造成輸卵管破裂，在雞蛋形成過程中有血滲入蛋清所致，此種情況屬個(gè)例。

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授曲魯江稱，這種僅蛋清呈血色的血雞蛋確實(shí)屬于極端個(gè)例，并不存在食品安全隱患，其營養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)受到影響，市民仍可正常食用。

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