法制網(wǎng)記者 韓樂悟
"我們不但希望身邊這些'問題產(chǎn)品'的問題能夠早日解決，更希望消費(fèi)者為購買和使用各種食品及相關(guān)產(chǎn)品犯難的日子能早一天結(jié)束，無假可打的好日子能早一天到來！"國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長、我國食品安全與環(huán)保專家董金獅今天在相關(guān)會(huì)議上如此呼吁。
2012年"3•15"到來之際，國際食品包裝協(xié)會(huì)12日在京召開發(fā)布會(huì)，公布了該協(xié)會(huì)對(duì)各種不銹鋼餐具容器制品、食品用保鮮膜、塑料一次性刀叉勺、吸管以及塑料一次性快餐盒等產(chǎn)品的調(diào)查結(jié)果及問題分析及建議。這些食品相關(guān)產(chǎn)品存在的問題和隱患，可謂不一而足，讓購買者傷神累心。
吸管等越是劣質(zhì)顏色越偏暗和艷
上述協(xié)會(huì)近期對(duì)北京地區(qū)的家樂福超市定慧橋店、沃爾瑪超市世紀(jì)城店、歐尚超市金四季店等5家連鎖超市及錦繡大地批發(fā)市場、新發(fā)地批發(fā)市場、大洋路批發(fā)市場等6家批發(fā)市場銷售的塑料一次性刀叉勺及、吸管進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)示信息差別大，批發(fā)市場產(chǎn)品多無生產(chǎn)許可；包裝信息千奇百怪，消費(fèi)者累眼傷神難辨真假；彩色吸管塑料味道最重，叉子、勺子顏色多為黃色，價(jià)格越便宜、越?jīng)]有標(biāo)識(shí)顏色越偏暗或偏艷；吸管更是有特點(diǎn)，越是沒有標(biāo)識(shí)的吸管，顏色越鮮艷。
董金獅強(qiáng)調(diào)，鮮艷的塑料制品往往含有來源不明的廢塑料及工業(yè)級(jí)顏料，存在重金屬含量高、顏色掉色危害肝臟腎臟的危險(xiǎn)，對(duì)少年兒童的健康成長和智力發(fā)育都有嚴(yán)重的影響。
他提醒消費(fèi)者，想要遠(yuǎn)離劣質(zhì)吸管的最好辦法就是不用吸管。即使非用不可，也要注意盡量不要用它來喝熱東西。因?yàn)楹芏嗷瘜W(xué)物質(zhì)在溫度高時(shí)更容易析出。同時(shí)注意不要讓吸管在飲品里停留太長時(shí)間。
塑料餐盒質(zhì)量提升明顯
國際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合組成調(diào)查組，對(duì)北京東方盛澤東郊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、北京錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場等5個(gè)批發(fā)市場的12個(gè)攤位銷售的24個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查和隨機(jī)購買，并將樣品送至有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)，按照GB 9688-88《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了乙酸蒸發(fā)殘?jiān)驼和檎舭l(fā)殘?jiān)臏y試，其中21個(gè)產(chǎn)品經(jīng)檢測合格，占所檢產(chǎn)品總數(shù)近九成比例，明顯好于往年六成左右的情況。
通過檢測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)現(xiàn)象仍然存在，但數(shù)值相對(duì)較低，數(shù)值在40mg/L左右，與國家標(biāo)準(zhǔn)要求的不超過30 mg/L的指標(biāo)相差不大，只有極個(gè)別有超出2倍以上的現(xiàn)象出現(xiàn)。相對(duì)于前些年的動(dòng)輒乙酸蒸發(fā)殘?jiān)鼣?shù)值達(dá)8000 mg/L,超出指標(biāo)要求值幾十倍甚至上百倍的質(zhì)量不合格現(xiàn)象，有了非常大的提高。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)有些無證企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒、一次性發(fā)泡塑料餐具市場仍有銷售，且形式越來越隱秘，有些甚至只有熟悉的人才能夠從攤位上購買到，而且產(chǎn)品上沒有生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息。
調(diào)查人員稱，"通過整頓和提高，多數(shù)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)和企業(yè)管理等都明顯有了改進(jìn)，但市場上依然存在一些抱有僥幸心理的企業(yè)和經(jīng)銷商。他們往往以次從好，渾水摸魚。"
保鮮膜產(chǎn)品標(biāo)識(shí)仍混亂
2011年，媒體報(bào)道披露了北京、廣東、江蘇、上海等地PVC保鮮膜在生產(chǎn)和使用中存在的諸多問題。國際食品包裝協(xié)會(huì)也進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)存在保鮮膜執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不明確、違規(guī)使用增塑劑、包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范、超市濫用保鮮膜等問題。
近期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，通過2011年對(duì)保鮮膜的多次調(diào)查與政府整頓、媒體報(bào)道，保鮮膜的標(biāo)識(shí)說明較之前有了明顯的改善，北京地區(qū)超市保鮮膜使用情況良好。但仍發(fā)現(xiàn)一些問題，如陽光保鮮膜等3個(gè)品牌的保鮮膜未對(duì)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)注，保鮮膜所使用的增塑劑標(biāo)識(shí)或沒有或含糊不清，被調(diào)查的大部分保鮮膜產(chǎn)品中文標(biāo)識(shí)少等。
據(jù)介紹，由于聚氯乙烯保鮮膜沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，其包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范，沒有相關(guān)使用警示語，導(dǎo)致消費(fèi)者、超市使用者對(duì)PVC保鮮膜的使用方法、范圍和危害不甚明了。調(diào)查報(bào)告建議，在相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)、政策文件出臺(tái)之前，媒體應(yīng)對(duì)保鮮膜的使用常識(shí)進(jìn)行宣傳普及，讓消費(fèi)者心里有數(shù)，從而選用安全合規(guī)的聚乙烯保鮮膜，或正確使用聚氯乙烯保鮮膜，把危害降到最低程度。
法制網(wǎng)北京3月12日訊
