23日，廣州市質(zhì)監(jiān)局公布了今年第三批七類食品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果。結(jié)果顯示，大米、食糖、掛面和味精四種食品合格率為100%.然而，白云區(qū)一企業(yè)生產(chǎn)的靚油坊花生油黃曲霉毒素B1不合格，另外，雙橋雞精被抽檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；同一企業(yè)生產(chǎn)的兩批次淀粉制品不合格。
據(jù)了解，本次共抽取食用植物油企業(yè)66家，87批次產(chǎn)品，其中由廣州市白云區(qū)靚油坊花生油廠生產(chǎn)的花生油（型號(hào)：1.8L/罐 生產(chǎn)日期：2012-3-10）黃曲霉毒素B1不合格。據(jù)了解，造成該情況的主要原因是原料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中受到黃曲霉毒菌污染或企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)沒有嚴(yán)格檢測。另外記者發(fā)現(xiàn)，這款花生油產(chǎn)品沒有商標(biāo)標(biāo)志。
另外，本次抽查共抽取雞精雞粉企業(yè)8家，9批次產(chǎn)品，有1批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品為廣州市奧桑味精食品有限公司生產(chǎn)的雙橋雞精，（規(guī)格型號(hào)：900克/包 生產(chǎn)日期：2012-2-10），其中菌落總數(shù)、大腸菌群不合格。
淀粉制品方面，本次抽檢的16批次樣品中，有兩批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品為廣州市明譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的"仟潤"糯米粉（型號(hào)：380克 生產(chǎn)日期：2012-3-3）和粘米粉（型號(hào)：380克/包 生產(chǎn)日期：2012-3-3），不合格項(xiàng)目均為霉菌。
譚超、穗紫萱
