青島一豆腐皮加工點(diǎn)散發(fā)惡臭
青島一豆腐皮加工點(diǎn)散發(fā)惡臭
青島一豆腐皮加工點(diǎn)散發(fā)惡臭
在一個(gè)污水橫流的民宅小院內(nèi)，每天生產(chǎn)的數(shù)百斤豆腐皮，都銷往農(nóng)貿(mào)市場和飯店。昨天上午，由即墨食安辦牽頭，質(zhì)監(jiān)、公安和當(dāng)?shù)亟值擂k聯(lián)合行動(dòng)，一舉搗毀了躲藏在破舊小院內(nèi)的豆腐皮加工窩點(diǎn)。
豆腐作坊臟得讓人想吐
"在這里做出的豆腐皮，敢吃嗎？"昨天上午，即墨市食安辦和質(zhì)監(jiān)局接到舉報(bào)后，立即組織執(zhí)法人員對(duì)窩點(diǎn)進(jìn)行暗訪，確定這里
就是生產(chǎn)豆腐皮的黑作坊后，聯(lián)合即墨公安民警將窩點(diǎn)包圍。當(dāng)執(zhí)法人員沖進(jìn)窩點(diǎn)后，看到的一幕讓人想吐。
記者看到，小院子里不僅污水橫流，而且到處堆放著雜物，大大小小的塑料桶擺滿了院子和加工車間，一條豆腐皮生產(chǎn)線上，厚厚的污垢散發(fā)著一股股惡臭。一堆泡在水里的黃豆，已經(jīng)發(fā)霉長毛。工人進(jìn)出作坊都不換鞋，泥巴等臟東西被帶到作坊里，一根根黑皮管拖在地上，皮管上不僅沾著豆制品殘留物，還裹著泥漿，這么臟的管子卻一頭插進(jìn)豆腐桶里。
食品添加劑隨便加
小作坊內(nèi)不僅衛(wèi)生條件極差，在一個(gè)加工間里還堆滿了各種食品添加劑，像檸檬黃、石膏粉等食品添加劑堆得到處都是。窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人王老板告訴記者，這些添加劑都是正牌子，都有QS標(biāo)志。當(dāng)記者問，添加劑的量怎么來控制時(shí)，王老板說，每次都是用手抓一點(diǎn)，感覺差不多就行了，肯定不會(huì)超量的，這點(diǎn)他自己心里有數(shù)。即墨質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員介紹，檸檬黃用的量稍大一點(diǎn)，做出來的豆腐皮就會(huì)黃嫩好看，但對(duì)身體有很大壞處。
日產(chǎn)300斤銷往農(nóng)貿(mào)市場
"俺這里都是晚上加班生產(chǎn)，白天拉到市場賣。"王老板告訴記者，這個(gè)民宅里原來也是做豆腐皮的，后來不干了，他每年花5000元租金盤了下來，依靠自己的手藝，和妻子開始生產(chǎn)豆腐皮。由于生意不錯(cuò)，他又雇來一名外地工人，從外地收購來大批的黃豆，制做豆腐、豆腐皮和豆腐卷等出售。
王老板稱，3個(gè)人一晚上能做出300多斤豆腐皮，他在即墨青石路農(nóng)貿(mào)市場租了個(gè)攤拉，每天清晨將豆腐皮拉到這里銷售，上午10點(diǎn)前就能全部售光，每天能賺近千元。
據(jù)周邊的村民反映，每年工商部門都來這里檢查，但不知道為什么這家作坊一直在生產(chǎn)。
臟作坊被取締
即墨市食安辦和質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員依法對(duì)這個(gè)窩點(diǎn)進(jìn)行取締，并當(dāng)場查扣了生產(chǎn)工具和上千公斤黃豆。記者在現(xiàn)場看到，正在加工點(diǎn)里的王老板一看執(zhí)法人員要扣東西，連忙四處打電話找人求情，見執(zhí)法人員動(dòng)了真格的，老板才說，其實(shí)他早就不想干了，接著就讓兩名工人舉起大鐵錘，將鍋臺(tái)砸毀，并向執(zhí)法人員保證，再也不干這事了。（記者 康曉歡 攝影報(bào)道）
"三無"食用油賣到工地
一輛小面包車開到四方區(qū)開封路一家糧油店門口附近停下，店內(nèi)出來一名婦女，從馬路對(duì)面一輛廂式貨車?yán)锬贸鰞纱笸笆秤糜徒唤o面包車司機(jī)……這一幕被蹲守了一周時(shí)間的執(zhí)法人員抓了現(xiàn)行。昨天上午，工商四方分局執(zhí)法人員查扣了200多桶"三無"食用油，現(xiàn)場查封了這家無證經(jīng)營的"黑窩點(diǎn)",公安部門也介入了該案調(diào)查。
"我們上周在轄區(qū)內(nèi)一家市場檢查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一個(gè)小
販在銷售'三無'食用油，查扣后據(jù)小販交代，他是從開封路附近進(jìn)的貨。"工商四方分局執(zhí)法人員介紹說，他們在開封路這處糧油店比較集中的路段蹲守調(diào)查時(shí)查獲了這輛面包車。
被抓"現(xiàn)行"的小販張某告訴記者，他在水清溝一處市場內(nèi)賣油，這種油便宜，大多賣到工地等處。
記者了解到，昨天工商執(zhí)法人員查封了這家"黑窩點(diǎn)",并將這批問題食用油查扣。隨后公安四方分局的民警也來到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查取證，將重點(diǎn)追查這批問題食用油的源頭。（記者 孫啟孟 實(shí)習(xí)生 劉穎）
