本報(bào)記者 趙偉 實(shí)習(xí)生 李楊偉
"天橋區(qū)東沙王莊村有兩家泔水養(yǎng)豬場，里面飄出的氣味實(shí)在讓人難以忍受。"市民向記者反映。
7日，記者來到東沙王莊村調(diào)查，發(fā)現(xiàn)兩家養(yǎng)豬場位于東沙王莊村西北方向的偏僻位置，共養(yǎng)豬百余頭，臟亂的環(huán)境給周邊居民的生活帶來了嚴(yán)重影響。
偏僻村莊內(nèi)養(yǎng)起泔水豬
7日上午，在市民引導(dǎo)下，記者輾轉(zhuǎn)找到了飼養(yǎng)泔水豬的場所。還沒看到豬圈，臭味已襲來。其中一家養(yǎng)豬場筑起了高高的院墻。記者從附近一家單位的二樓觀察，才對院中的情況有了一個清晰的了解。
近120平米的院子被豬舍和木板、臟桶及各種垃圾占得滿滿當(dāng)當(dāng)。東邊離豬圈不遠(yuǎn)的墻下，是一個用來煮豬食的大鍋，鍋內(nèi)滿是豬食，鍋臺四周也散落著一些豬食，一些看似塑料袋的東西摻雜其中。大鍋旁邊還堆放著用來做燃料的木板和塑料。在豬圈和鍋臺之間，擺放著幾只用來盛放泔水的大缸和塑料桶，桶的邊緣還殘留著泔水的油漬。
與這家養(yǎng)豬場一路之隔，就是另一家養(yǎng)豬場，規(guī)模比前一家要小一些。這家養(yǎng)豬場沒有高墻圍擋，從路邊就可以看得很清楚。路邊是支起的一口大鍋，剛一走近，一陣陣刺鼻的酸臭味撲面而來，滿滿一鍋剩菜剩飯，一次性筷子漂在上面，還有各種垃圾袋堆在鍋邊，鍋邊也滿是垃圾。
住戶用膠帶封窗擋臭味
據(jù)附近居民介紹，前一家養(yǎng)豬場已經(jīng)有六七年時間，場主好像是外地來的，在空地上壘砌了這個院子后就開始養(yǎng)豬。養(yǎng)豬場把原來的道路都堵塞了，行人得從其它地方繞行。
附近村民王先生稱，現(xiàn)在還好一些，要是碰上刮南風(fēng)就慘了，尿臊氣夾雜著腥臭氣飄出來，讓人忍無可忍。"煮豬食時燒的木板和塑料產(chǎn)生的黑煙特別嗆人，煙灰落在床上，坐下去就一身黑。"
和泔水豬場緊鄰的是一家公司。工作人員王先生介紹，他的臥室就和養(yǎng)豬場一墻之隔。"現(xiàn)在味道就不小，要是一下雨，里面的污水順著墻角流到院子里，那個味更難聞了。"王先生稱，特別是到了夏天，院墻都被豬尿浸透了，墻皮都脫落了。"冬天有時都睡不好覺，他們拉泔水的車早上四五點(diǎn)就出門，經(jīng)常在夢中就被這些噪音弄醒了。"
另一位工作人員史女士說，有時候真擔(dān)心，要是熱豬食時引起火災(zāi)就嚴(yán)重了。"他們滿院堆得都是木板和塑料，我們的倉庫里也堆滿了貨物，真是太危險了。"
在另一位工作人員曾師傅的房間里，記者看到整個窗戶被一床涼席遮擋了大半，窗戶四周的縫隙全被膠帶粘了起來。"盡管房里的光線有些暗也不敢去掉，豬場的臭味實(shí)在讓人受不了。"
相關(guān)部門稱將去查處
7日下午，記者將了解到的情況反映給了濟(jì)南市畜牧局監(jiān)管處。該處負(fù)責(zé)人對居民反映的養(yǎng)泔水豬的具體位置進(jìn)行了詳細(xì)了解，并稱將責(zé)成相關(guān)轄區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展局工作人員盡快去調(diào)查，如情況屬實(shí)，工作人員將對養(yǎng)豬場進(jìn)行查處。
還有不少市民稱，相關(guān)部門在查處泔水豬養(yǎng)殖場的同時，還應(yīng)該對泔水豬的去向追蹤調(diào)查。"是誰在收購泔水豬？泔水豬流向了哪里？這些相關(guān)部門都應(yīng)該調(diào)查清楚。"市民王先生稱。
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一只"泔水豬"多個部門管
記者從多個部門了解到，泔水豬在生長的時候由畜牧局管，到了加工環(huán)節(jié)，由質(zhì)監(jiān)部門管，出售到市場上以后，屬于工商局管，進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)以后屬于食品藥品監(jiān)督部門管。一只"泔水豬",共需多個部門監(jiān)管。
泔水富含營養(yǎng)，所以極易生長繁殖各種病原微生物。泔水中除了含有強(qiáng)烈感染性致病菌外，還含有多種嚴(yán)重危害性的細(xì)菌。一旦在環(huán)境中擴(kuò)散傳播將導(dǎo)致不可估量的嚴(yán)重后果。
目前，濟(jì)南市也正在加快推進(jìn)泔水無公害化處理，盡早解決"地溝油"、"泔水豬"問題。
