紅網(wǎng)長(zhǎng)沙6月8日訊（瀟湘晨報(bào)記者）本月4日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查總隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)"國(guó)標(biāo)臭豆腐"進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)其制作過程涉嫌使用豆制品違禁添加劑"硫酸亞鐵"和非食品添加劑"罌粟殼".執(zhí)法人員檢查"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭門店時(shí)，其已關(guān)門歇業(yè)，老板也不見蹤影（詳見6月6日B02版）。昨天，本報(bào)熱線96360接到讀者反映，"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭店又開門營(yíng)業(yè)，仍接受加盟。
報(bào)料人何先生昨日說，他在中山亭附近做生意，6日下午從"國(guó)標(biāo)臭豆腐"門店路過，發(fā)現(xiàn)曾關(guān)門的門店又開門營(yíng)業(yè)了，門店外還有人購(gòu)買，"太囂張了，這是忽悠消費(fèi)者。"
昨日下午，記者來到"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭門店，只見門店大開，一名女店員在炸臭豆腐，柜臺(tái)上依舊寫著"聞起來臭，吃起來香，傳授技術(shù)，品牌加盟"的字樣。店外坐著一名年輕顧客正在品嘗臭豆腐，旁邊一人正在排隊(duì)等候。昨晚10點(diǎn)，記者再次來到"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭門店，該店仍在營(yíng)業(yè)，有幾個(gè)顧客正在吃臭豆腐。
記者昨天下午撥打了該品牌加盟電話，接電話的陳師傅顯得很警惕，他明確表示可以接受加盟。他坦言，供貨作坊無證不正規(guī)，現(xiàn)在他們自己在浸泡臭豆腐維持門店供應(yīng)，暫停對(duì)外發(fā)貨。"可以把配方技術(shù)教給你，至于什么店名你們隨意。"陳師傅稱，要過段時(shí)間才能過來學(xué)習(xí)。
湖南省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊(duì)副總隊(duì)長(zhǎng)鄒定源昨天稱，當(dāng)天查處時(shí)間倉(cāng)促，對(duì)于該黑窩點(diǎn)，不能僅是打擊下，而要徹底鏟除。該黑窩點(diǎn)涉嫌使用有毒有害的禁用物質(zhì)，已觸犯相關(guān)法律。他們已起草好報(bào)告，準(zhǔn)備提交省公安廳治安總隊(duì)，希望公安部門參與抓捕嫌疑人。同時(shí)，質(zhì)監(jiān)部門只負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)控，"國(guó)標(biāo)臭豆腐"門店屬于流通領(lǐng)域，他們將向工商部門通告此事，"下一步將多部門配合，徹底鏟除這個(gè)黑窩點(diǎn)".
[前期暗訪]
記者前期臥底暗訪發(fā)現(xiàn)，位于長(zhǎng)沙大托桂井村潘家臺(tái)組的金福記豆腐店為"國(guó)標(biāo)臭豆腐"提供臭豆腐毛坯，該店沒有生產(chǎn)許可證，涉嫌用硫酸亞鐵浸泡豆腐原坯，該店老板稱"這樣做（臭豆腐）上色比較容易".其生產(chǎn)的臭豆腐毛坯被送到開福區(qū)活源橋巷的一作坊進(jìn)行加工上色，這個(gè)作坊也沒有生產(chǎn)許可證，涉嫌在鹵水中加罌粟殼。這個(gè)作坊生產(chǎn)出的臭豆腐，被送到"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭門店售賣。
在暗訪中，"國(guó)標(biāo)臭豆腐"中山亭門店的老板陳師傅正在辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，陳師傅說，這個(gè)門店沒有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
