商報記者 楊昊潑
商報訊 記者近日從市工商局獲悉，今年上半年市工商局流通環(huán)節(jié)食品抽檢檢驗結(jié)果出爐。上半年全市共抽檢各類食品608批次，除去134批次未出報告外，食品抽檢合格率為73.6%.其中，兒童食品、節(jié)前食品合格率相對較低。
據(jù)了解，抽檢范圍包括節(jié)前食品、米面制品、酒類、休閑食品、奶粉、豆制品、食用油、蜂蜜、兒童食品、飲用水等。在不合格的125個批次產(chǎn)品中，標(biāo)簽不合格占55批次。問題集中在未標(biāo)注"制造者地址","食品名稱"標(biāo)注不規(guī)范；"產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號"錯誤；未標(biāo)注"生產(chǎn)日期"和"質(zhì)量等級"等。
除去標(biāo)簽不合格外，食品抽檢內(nèi)在質(zhì)量合格率為85.2%,其中，兒童食品、節(jié)前食品內(nèi)在質(zhì)量不合格的批次數(shù)量最多。節(jié)前食品抽檢76批次，質(zhì)量不合格15批次，以炒貨居多，問題表現(xiàn)為過氧化值、酸價、甜蜜素等項目不符合標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，炒貨產(chǎn)品如果過氧化值超標(biāo)，吃起來就會有酸敗、哈喇等異味，口感比較差。在抽檢的84批次兒童食品中，同樣有15批次不合格，怪味豆、青豆、花生、烏梅、話梅產(chǎn)品不合格數(shù)量較多。此外，抽檢情況較好的食品為奶粉、飲用水，均全部合格。
工商部門介紹，今年以來，我市有1193家食品批發(fā)企業(yè)納入電子"一票通"平臺，通過網(wǎng)絡(luò)，對流通環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格監(jiān)管。
