套著普通紙袋的蘋(píng)果，里面并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)藥末，也沒(méi)有發(fā)出刺鼻的氣味。YMG記者姜乾攝
水母網(wǎng)6月13日訊 （YMG記者孫長(zhǎng)波 孟憲臣 方春明）昨天下午3點(diǎn)，煙臺(tái)召開(kāi)保障蘋(píng)果生產(chǎn)質(zhì)量安全新聞發(fā)布會(huì)。針對(duì)有關(guān)煙臺(tái)蘋(píng)果的不實(shí)報(bào)道，市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人、棲霞市長(zhǎng)和有關(guān)專(zhuān)家回答了參加新聞發(fā)布會(huì)的媒體的提問(wèn)。
從提問(wèn)答復(fù)情況來(lái)看，煙臺(tái)將采取得力措施，繼續(xù)組織專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，切實(shí)保障蘋(píng)果生產(chǎn)質(zhì)量安全。而從實(shí)際檢測(cè)情況來(lái)看，煙臺(tái)市蘋(píng)果質(zhì)量總體是安全的，是有保障的，2010年和2011年，農(nóng)業(yè)部?jī)纱螌?duì)煙臺(tái)蘋(píng)果質(zhì)量進(jìn)行了例行監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率均達(dá)到100%.2011年出口的7100批次，21.7萬(wàn)噸蘋(píng)果，沒(méi)有發(fā)生一起因質(zhì)量安全問(wèn)題出現(xiàn)的貿(mào)易糾紛。截至目前，全國(guó)各地果品批發(fā)市場(chǎng)均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的煙臺(tái)蘋(píng)果。
農(nóng)業(yè)部門(mén)：繼續(xù)組織專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查藥袋
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，蘋(píng)果已成為煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)，全市蘋(píng)果面積發(fā)展到249萬(wàn)畝，產(chǎn)量435萬(wàn)噸。
"煙臺(tái)現(xiàn)已成為全國(guó)重要的蘋(píng)果出口基地，煙臺(tái)蘋(píng)果連續(xù)多年位居中國(guó)果業(yè)第一品牌。"市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)梁傳松說(shuō)。
為不斷提升煙臺(tái)蘋(píng)果品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，市委、市政府始終高度重視蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全問(wèn)題，以安全求生存，以質(zhì)量拓市場(chǎng)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，煙臺(tái)先后牽頭制定了"原產(chǎn)地域產(chǎn)品 煙臺(tái)蘋(píng)果"、"地理標(biāo)志產(chǎn)品 煙臺(tái)蘋(píng)果"以及"無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程"等一系列生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，先后建設(shè)市級(jí)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地116個(gè)，農(nóng)業(yè)部水果（蘋(píng)果）標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目縣6個(gè)，省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目縣5個(gè)，全市蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地發(fā)展到180萬(wàn)畝。
在農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管方面，2010年，煙臺(tái)以政府令的形式發(fā)布了《煙臺(tái)市農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)使用監(jiān)督管理辦法》，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)登記備案、高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)人員持證上崗、基地投入品定點(diǎn)專(zhuān)供等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管。先后組織開(kāi)展了農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專(zhuān)項(xiàng)治理等一系列執(zhí)法行動(dòng)，有效地凈化了農(nóng)藥市場(chǎng)。
梁傳松在新聞發(fā)布會(huì)上特意將藥袋整治提出來(lái)說(shuō)："2010年，煙臺(tái)發(fā)現(xiàn)個(gè)別地方果農(nóng)使用藥物套袋，經(jīng)查，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有農(nóng)藥取得在果袋上的使用登記。煙臺(tái)各級(jí)政府明確禁止了藥袋的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用，并連年組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，取得明顯成效，從源頭上保障了蘋(píng)果質(zhì)量安全。針對(duì)近來(lái)個(gè)別媒體報(bào)道煙臺(tái)蘋(píng)果生產(chǎn)中存在的個(gè)別地方藥物果袋問(wèn)題，煙臺(tái)將繼續(xù)組織專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)全市果袋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行全面徹底的拉網(wǎng)式檢查。"
據(jù)悉，在監(jiān)管體系建設(shè)方面，全市有10個(gè)縣市區(qū)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科（辦公室），10個(gè)縣市區(qū)成立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，1個(gè)市級(jí)和8個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)檢站被農(nóng)業(yè)部列入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目。監(jiān)管體系的健全完善，為全市蘋(píng)果質(zhì)量安全提供了有力的支撐。
棲霞已投資500多萬(wàn)元建立檢測(cè)中心
關(guān)于個(gè)別村莊生產(chǎn)和使用藥物果袋的報(bào)道出來(lái)之后，報(bào)道的重災(zāi)區(qū)棲霞市迅速專(zhuān)題會(huì)議部署，組織有關(guān)單位和相關(guān)人員，對(duì)報(bào)道情況進(jìn)行詳細(xì)核查。
棲霞市委副書(shū)記、市長(zhǎng)陳兆寬說(shuō)："經(jīng)過(guò)排查，發(fā)現(xiàn)煙臺(tái)存在極個(gè)別果農(nóng)套用過(guò)，我們按照歷年整治藥物果袋的做法要求進(jìn)行了處理。目前仍在進(jìn)行全面排查和整治。"
棲霞市是煙臺(tái)蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)，是中國(guó)的蘋(píng)果之都，棲霞蘋(píng)果是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的重要來(lái)源，也是棲霞市的重要品牌。據(jù)悉，從2011年開(kāi)始，發(fā)現(xiàn)個(gè)別果農(nóng)使用"藥袋"以來(lái)，棲霞市委市政府組織一系列整治活動(dòng)，堅(jiān)決予以打擊，認(rèn)真查處，徹底消除生產(chǎn)銷(xiāo)售藥袋的不法行為。
"堅(jiān)決禁止藥袋在棲霞的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通，我們建立果袋銷(xiāo)售使用全過(guò)程的監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)決清除生產(chǎn)銷(xiāo)售藥物果袋的不法行為，確保果袋市場(chǎng)規(guī)范有序，切實(shí)維護(hù)好棲霞乃至煙臺(tái)蘋(píng)果的良好形象。同時(shí)加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法投入，加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管、源頭控制，堅(jiān)決拒絕假冒偽劣的農(nóng)藥進(jìn)入棲霞市。
據(jù)了解，為了加大果品監(jiān)管力度，去年棲霞市已投資500多萬(wàn)元購(gòu)置了一批果品檢驗(yàn)檢疫設(shè)備，建立了檢測(cè)中心。陳兆寬表示："我們將加大檢測(cè)力度和擴(kuò)大檢測(cè)范圍，確保每一個(gè)蘋(píng)果安全可靠，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的身體健康。"
權(quán)威專(zhuān)家：目前還沒(méi)有措施取代蘋(píng)果套袋技術(shù)
蘋(píng)果套袋，在我們國(guó)家是一個(gè)比較傳統(tǒng)的栽培技術(shù)。早在上世紀(jì)三四十年代，煙臺(tái)就有了蘋(píng)果套袋的習(xí)慣，只不過(guò)沒(méi)有形成
很大規(guī)模的套袋。到了上世紀(jì)60年代，日本研制出雙層紙袋。雙層紙袋解決蘋(píng)果紅色品種的著色問(wèn)題。套袋后，由于果實(shí)與農(nóng)藥直接接觸比較少，減少了農(nóng)藥的殘留，提高了食品的安全性，同時(shí)減少了蟲(chóng)病害的發(fā)生。上世界的90年代，隨著我們國(guó)家紅富士栽培面積的逐步擴(kuò)大，煙臺(tái)最先在膠東地區(qū)引進(jìn)了日本套袋技術(shù)，以后迅速在全國(guó)其他地區(qū)推廣開(kāi)來(lái)。目前果實(shí)套袋技術(shù)已經(jīng)推廣到了南方。
"目前還沒(méi)有一項(xiàng)措施可以取代蘋(píng)果的套袋技術(shù)。盡管專(zhuān)家也正在研究可否取消套袋，但現(xiàn)階段，我可以負(fù)責(zé)地告訴大家，現(xiàn)階段為了保證果品質(zhì)量，還是需要套袋的。至于以后是否能出現(xiàn)更好的技術(shù)，取消套袋，還要有賴于科技的發(fā)展。"青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名植保專(zhuān)家、果樹(shù)專(zhuān)家劉成連稱。
針對(duì)個(gè)別果農(nóng)使用涂有農(nóng)藥的果袋問(wèn)題，劉成連也看到相關(guān)報(bào)道，他建議果農(nóng)不要使用涂藥的果袋，因?yàn)槟壳皼](méi)有證據(jù)證明涂藥后可改善果實(shí)的品質(zhì)。他說(shuō)："套上藥袋后，情況反映不一。有的蘋(píng)果外觀品質(zhì)比較好，但是還有的起相反的作用。至于套袋后對(duì)果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，特別是農(nóng)藥的殘留，目前也沒(méi)有這方面的研究，至于藥袋對(duì)果實(shí)未來(lái)的安全產(chǎn)生多大的影響，也沒(méi)有見(jiàn)到這方面的檢測(cè)報(bào)告。"
