近年來(lái)，伊利一直將奶粉業(yè)務(wù)視為其最重要的優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)。此次"汞含量異常危機(jī)"事件，將會(huì)對(duì)這一業(yè)務(wù)產(chǎn)生極大的影響。
伊利2011年年報(bào)顯示，其奶粉及奶制品產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入56.42億元，占整體營(yíng)業(yè)收入的15.07%,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率高達(dá)42.59%,是伊利幾大業(yè)務(wù)板塊中營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率最高的，甚至有證券研究人士一度質(zhì)疑伊利高毛利的奶粉業(yè)務(wù)的利潤(rùn)沒(méi)有完全在報(bào)表中體現(xiàn)。
蒙牛去年年報(bào)顯示，2011年液態(tài)奶業(yè)務(wù)收入占蒙?？偸杖氲?0.1%,而包括奶粉及其他乳制品業(yè)務(wù)僅占蒙牛主營(yíng)收入的1.2%.而不同于蒙牛"液態(tài)奶業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)大部分收入、高端液態(tài)奶貢獻(xiàn)大部分利潤(rùn)"較為單一的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，伊利奶粉業(yè)務(wù)被認(rèn)為是區(qū)別于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蒙牛的"明星類"業(yè)務(wù)。
據(jù)AC尼爾森的最新數(shù)據(jù)，截至2011年上半年，伊利嬰幼兒奶粉以13.0%的銷量份額領(lǐng)銜國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，且近三年來(lái)，伊利高檔嬰幼兒奶粉始終保持著超過(guò)100%的增長(zhǎng)速度。
得益于奶粉等業(yè)務(wù)上的強(qiáng)勢(shì)地位，伊利也被認(rèn)為多年來(lái)一直采用液體乳、奶粉和冰淇淋等全產(chǎn)品線策略，且各品項(xiàng)均無(wú)短板。
伊利近年來(lái)一直通過(guò)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、平均售價(jià)提高毛利率空間，消化了原輔材料價(jià)格上漲的壓力。現(xiàn)其明星類業(yè)務(wù)部分產(chǎn)品遭遇"汞含量異常危機(jī)",對(duì)其整體業(yè)務(wù)的影響將會(huì)顯而易見(jiàn)。
除此之外，伊利發(fā)布定向增發(fā)預(yù)案已經(jīng)一年多，此次事件可能會(huì)對(duì)其定向增發(fā)的進(jìn)程造成不利影響。
近年來(lái)，繼三聚氰胺事件之后，國(guó)產(chǎn)奶粉業(yè)還遭遇 "早熟門"、"皮革奶"等風(fēng)波，此外飛鶴、貝因美等企業(yè)也先后遭遇對(duì)賭失敗、人事震蕩等不利事件。伊利的奶粉業(yè)務(wù)則一直獨(dú)善其身，甚至在三聚氰胺事件后搶占了三鹿騰出的市場(chǎng)份額，2008和2009年奶粉業(yè)務(wù)銷售收入分別為32億和40億元，一直位于歷史最高水平。然而作為最大的國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)，伊利最終未能幸免。
2008年9月，"三聚氰胺"事件嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信心。根據(jù)AC尼爾森的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2008年5月~8月，多美滋、美贊臣、惠氏、雅培占據(jù)高端市場(chǎng)前四名的位置，市場(chǎng)份額合計(jì)為56%,2008年9月至2009年4月，上述四大外資品牌的合計(jì)份額迅速提升至65%.質(zhì)量事件對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的影響可見(jiàn)一斑。乳品行業(yè)專家王丁棉甚至直言，在一線市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的占有率僅2%.國(guó)產(chǎn)奶粉的銷售絕大部分是在二、三線市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)的。
北京普天盛道策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理雷永軍對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)，伊利按照銷量是行業(yè)第一，這種龍頭企業(yè)出現(xiàn)這種事件，自然會(huì)對(duì)行業(yè)整體產(chǎn)生較大的影響。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一事件有可能演化成新一輪的國(guó)產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)。目前尚不清楚"汞超標(biāo)"是僅限于伊利的孤立事件，還是范圍更廣的全局性問(wèn)題。如果是后者，危機(jī)有進(jìn)一步蔓延可能。不過(guò)，從質(zhì)檢總局昨日表態(tài)來(lái)看，這只是限于伊利的孤立事件。
