今后，食品安全監(jiān)管的"觸角"將延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)，餐飲服務食品安全監(jiān)管將配備協(xié)管員和信息員。

    今天上午，國家食品藥品監(jiān)督管理局啟動2012年全國食品安全宣傳周活動。國家藥監(jiān)局有關負責人表示，各地食品藥品監(jiān)管部門要加快建立餐飲服務食品安全協(xié)管員、信息員隊伍，加快構建基層餐飲服務食品安全監(jiān)督網絡。

    據(jù)介紹，餐飲服務食品安全協(xié)管員和信息員將負責區(qū)域內餐飲服務食品安全信息的收集、整理和報告，負責農村集體聚餐備案和指導等。國家藥監(jiān)局發(fā)布的相關指導意見提出，各地要積極爭取將協(xié)管員、信息員的補助納入地方財政經費保障范圍。同時，要拓寬餐飲服務食品安全投訴舉報渠道，為群眾投訴餐飲服務食品安全違法行為提供更加便利、通暢、有效的渠道。要建立并落實有獎舉報制度，提高社會公眾參與餐飲服務食品安全監(jiān)督的積極性。（記者賈曉宏）