狗不理包菌落總數(shù)超標  從化市潤至園益母草蜜涉嫌摻假

    本報訊 （記者劉冉冉 通訊員穗工商）廣州市工商局昨日公布2012年第二季度流通環(huán)節(jié)速凍食品抽樣檢驗情況，天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生產(chǎn)的狗不理豬肉包菌落總數(shù)超標。海霸王（汕頭）食品有限公司于2012年4月9日生產(chǎn)的海霸王經(jīng)典墨魚丸金黃色葡萄球菌超標。

    廣州市工商局近期對廣州市流通環(huán)節(jié)速凍預包裝面米食品和速凍魚丸、肉丸進行的抽檢中，共抽取59批次樣品，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格56批次，合格率為94.92%.

    菌落總數(shù)可用以判定食品被細菌污染的程度，是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標之一；而金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌，可引起急性食物中毒。

    又訊 （記者劉冉冉 通訊員 穗工商）從化市兩蜂企生產(chǎn)的2批次蜂蜜，潤至園益母草蜜與蜂嘜野桂花蜜，昨日被廣州市工商公布其碳-4植物糖不合格，涉嫌摻假。從檢驗結果來看，該2批次蜂蜜產(chǎn)品檢出碳-4植物糖項目不合格。

    據(jù)介紹，碳-4植物糖的含量是世界各國通用的辨別蜂蜜是否摻假的標準之一。根據(jù)國家標準要求，蜂蜜中碳-4植物糖的限量值為7%,若超過標準要求，則有摻加蔗糖、玉米糖漿的可能。

    據(jù)了解，蜂蜜的真實性是指不得添加或混入來自蜂蜜以外的其他物質(zhì)，包括可食用物質(zhì)。摻加蔗糖、玉米糖漿的蜂蜜不但影響其營養(yǎng)價值，而且齲齒、心血管疾病患者喝了還可能加重病情。

    又訊 （記者劉冉冉 通訊員 季進）廣州市質(zhì)量協(xié)會昨日公布4~6月期間對廣州市區(qū)7家大型超市開展的顧客滿意度測評報告，報告顯示，廣州市大型超市行業(yè)的顧客滿意度為76.87%,退換服務質(zhì)量是被調(diào)查超市中普遍存在的短板。

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