本次抽查依據(jù)GB4706.1-1992《家用和類(lèi)似用途電器的安全 通用要求》、GB4706.1-2005《家用和類(lèi)似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB4706.33-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB4706.34-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特殊要求》、GB4706.36-1997《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用電開(kāi)水器和液體加熱器的特殊要求》、GB4706.37-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB4706.39-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB4706.52-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全 商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》等標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品的標(biāo)志和說(shuō)明，對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)，輸入功率和電流，工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度，泄漏電流和電氣強(qiáng)度，非正常工作，穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)，機(jī)械強(qiáng)度，結(jié)構(gòu)，內(nèi)部布線，電源連接和外部軟線，外部導(dǎo)線用接線端子，接地措施，螺釘和連接以及電氣間隙、爬電距離和固體絕緣等15個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)有4批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，涉及到標(biāo)志和說(shuō)明，對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)，輸入功率和電流，泄漏電流和電氣強(qiáng)度，非正常工作，結(jié)構(gòu)，電源連接和外部軟線，接地措施項(xiàng)目。具體抽查結(jié)果見(jiàn)附件。