"自6月1日以來，玉米價(jià)格已攀升了55%,小麥價(jià)格升了35%,大豆價(jià)格則漲了25%,價(jià)格上漲與美國正在遭遇的嚴(yán)重旱災(zāi)有關(guān)。"8月3日，正在中國訪問的美國農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師約瑟夫·葛樂伯（Joseph Glauber）博士對本報(bào)記者說。

    他解釋說，美國幾乎90%以上的玉米和大豆種植面積都受到旱災(zāi)的影響，48%的玉米和37%的大豆長勢已經(jīng)被評為差或者非常差。他透露，美國將于8月10日公布基于調(diào)查做出的玉米和大豆收成預(yù)測。"這可能是自1988年以來受災(zāi)最嚴(yán)重的一次。"

    截至8月3日，美國政府已宣布32個(gè)州的1584個(gè)縣為自然災(zāi)害地區(qū)。美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克上月在向奧巴馬匯報(bào)旱災(zāi)情況后告訴記者，他每天都在跪地求雨。

    自今年5月底以來，美國出現(xiàn)50年來罕見的高溫干旱天氣，尤以中西部的農(nóng)業(yè)地區(qū)為甚，三分之二的農(nóng)田傳出災(zāi)情，而這個(gè)季節(jié)正是大豆和玉米對雨水需求量最高的生長期。今年7月，美國農(nóng)業(yè)部已將玉米產(chǎn)量目標(biāo)從6月的每英畝166蒲式耳大幅下調(diào)至146蒲式耳，降幅為空前的12%;大豆從每英畝43.9蒲式耳下調(diào)至40.5蒲式耳。

    近期，芝加哥期貨交易所的玉米價(jià)格突破每蒲式耳8美元，大豆價(jià)格也漲至每蒲式耳16.5美元，接近或創(chuàng)下歷史最高水平。受糧食價(jià)格上漲的影響，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年食品通脹率為2.5%至3.5%,明年進(jìn)一步上漲3%至4%.

    美國是中國最大的大豆進(jìn)口來源地，也是美國最大的大豆出口國。2011年，中國從美國進(jìn)口大豆2235萬噸，約占中國大豆進(jìn)口的45%.在今年2月中國國家副主席習(xí)近平訪美期間，中美總計(jì)簽署了價(jià)值67億美元的大豆購買合同，中方將從美國進(jìn)口1340萬噸大豆。

    葛樂伯表示，雖然美國的大豆產(chǎn)量將因旱災(zāi)減產(chǎn)，但對外出口仍可得到保障。此次訪華，他沒有與中方具體談及新的采購計(jì)劃，但美國旱災(zāi)問題也常被提及，葛樂伯給出的答案是"我們是可以依賴的供應(yīng)者".他表示，即使出口減少也是因?yàn)閮r(jià)格因素，而不是政策因素。

    "此前我們認(rèn)為中國對大豆的進(jìn)口會(huì)創(chuàng)紀(jì)錄，但由于價(jià)格上漲，所以進(jìn)口量可能會(huì)有所減少。不過出于需求，我們認(rèn)為中國從美國進(jìn)口的大豆還將保持一個(gè)很高的量。"葛樂伯說。美國農(nóng)業(yè)部8月2日公布的數(shù)字顯示，美國出口大豆銷量創(chuàng)下9個(gè)月來最低，已有中國買家取消部分新大豆訂單。

    除了美國旱災(zāi)，葛樂伯認(rèn)為大豆價(jià)格高漲也與巴西和阿根廷去年農(nóng)作物歉收有關(guān)。他預(yù)計(jì)大豆價(jià)格的上漲趨勢將一直持續(xù)到今年秋天以及明年早些時(shí)候。"除非發(fā)生兩件事情，一是美國糧食生長情況比我們現(xiàn)在預(yù)計(jì)的好，由于生長期較晚，大豆還有時(shí)間恢復(fù)，而8月份中西部地區(qū)有更多降雨。另一因素是南美的產(chǎn)量，我們預(yù)測巴西和阿根廷的產(chǎn)量會(huì)比去年高很多。"

    就美國國內(nèi)而言，葛樂伯認(rèn)為受影響最大的將是下游的家禽養(yǎng)殖行業(yè)。