今年初開(kāi)始,鼓樓區(qū)工商分局對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。截至目前,該區(qū)共檢查餐館、快餐店、小吃店等各類(lèi)從事餐飲服務(wù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體681戶,清查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)81戶,全部責(zé)令其限期整改。
鼓樓區(qū)工商分局相關(guān)人士介紹,餐飲屬于需要前置審批的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,政府對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)。只有當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)者取得食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》后,工商部門(mén)才能核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。對(duì)上述81戶非法經(jīng)營(yíng)主體,工商執(zhí)法人員進(jìn)行了行政指導(dǎo),下發(fā)了《責(zé)令限期辦照通知書(shū)》,督促引導(dǎo)其依法辦理相關(guān)手續(xù)。目前,除兩戶拒不整改的經(jīng)營(yíng)戶被依法取締外,其他經(jīng)營(yíng)戶均已整改到位。
此外,鑒于餐飲經(jīng)營(yíng)戶面廣量大、規(guī)模參差不齊、經(jīng)營(yíng)狀況呈動(dòng)態(tài)變化的特點(diǎn),對(duì)于監(jiān)管難度較大的小型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶,鼓樓區(qū)工商分局在清查過(guò)程中以"萬(wàn)戶升級(jí)"和"千企成長(zhǎng)"品牌活動(dòng)為載體,挖掘和鼓勵(lì)符合條件的個(gè)體戶、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)升級(jí)為有限公司,促進(jìn)中小微餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)提升和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。