近日，記者從重慶市物價局等相關(guān)部門獲悉，我市生豬收購價與仔豬銷售價近期持續(xù)下跌，跌幅均創(chuàng)年內(nèi)新高，其中生豬收購價已經(jīng)連續(xù)5個月下跌。目前除個別區(qū)縣外，我市各地生豬散養(yǎng)農(nóng)戶都存在虧損。
市物價局價格成本調(diào)查的最新數(shù)據(jù)顯示，上月全市生豬收購均價為12.74元/千克，環(huán)比下跌4.43%,同比下跌28.27%.據(jù)分析，由于市場供大于求及氣溫升高、需求下降的原因，我市7月生豬收購價繼3、4、5、6月后持續(xù)下跌，個別區(qū)縣收購價跌到每千克10.8元，這對我市生豬養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶造成了較大損失。
事實上，今年4月中旬，我市豬糧比價已經(jīng)跌破6∶1的盈虧平衡點，政府啟動緩解生豬市場價格周期性波動的調(diào)控預(yù)案后，豬糧比價逐漸回升，但生豬產(chǎn)能偏高的問題仍然存在。進(jìn)入7月消費淡季后，市場矛盾再次凸顯，加上國內(nèi)玉米飼料價格上漲，養(yǎng)豬利潤進(jìn)一步縮水。
對此我市業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于生豬越養(yǎng)越虧，很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始?xì)⒌裟肛i，減少存欄量，這將導(dǎo)致年末或明年初豬肉供應(yīng)出現(xiàn)缺口，從而可能帶來肉價大幅上漲。2007年時由于同樣的原因，國內(nèi)曾出現(xiàn)過生豬售價超上年3倍的情況。而今年以來的市場波動程度，僅次于2006-2007年。后期市場風(fēng)險不容忽視。
降低單位養(yǎng)殖成本 有效應(yīng)對市場變化
華龍網(wǎng)訊 （記者 白麟）面對持續(xù)下行的生豬價格，本地的養(yǎng)殖戶如何才能減少虧損？近日，榮昌畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，地方上或許難以動搖全國市場大勢，但可以通過有效措施降低養(yǎng)殖成本，幫助養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶實現(xiàn)盈虧平衡。
據(jù)了解，榮昌縣近年來通過推行農(nóng)業(yè)保險，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，以及鼓勵適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，加強疫控等多種手段，有效降低了生豬散養(yǎng)戶的單位養(yǎng)殖成本。上半年該縣散養(yǎng)戶生豬銷售業(yè)務(wù)基本實現(xiàn)盈虧平衡，仔豬銷售業(yè)務(wù)略有利潤。
目前，我市無心補欄與等待觀望的飼養(yǎng)戶還在繼續(xù)增加，8月8日，國家發(fā)改委宣布啟動凍豬肉收儲，以此調(diào)控肉價，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這對平抑后期市場波動有一定作用。上述負(fù)責(zé)人表示，除了國家收儲機(jī)制以外，利用市場手段對生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)控也十分重要："目前重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所在榮昌建立的生豬遠(yuǎn)期交易所正在試點運行，成熟運作之后，對引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，實現(xiàn)有效盈利將起到關(guān)鍵性作用。"（記者 白麟）
