昨天，市民周先生反映：我是江寧淳化街道的住戶，我家附近有幾家魚塘養(yǎng)殖戶用泔水和腐敗的動物內(nèi)臟喂魚。我擔(dān)心這種魚和垃圾豬一樣，不能食用。記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)泔水喂養(yǎng)魚監(jiān)管缺失。

    周先生所說的魚塘位于江寧淳化街道的旱河路，魚塘面積不算太大。魚塘邊有幾間簡易房，簡易房前擺放著油桶，桶里沉淀著熬制過的地溝油。而附近另一處魚塘旁也放著四五個鐵桶，里面也裝著泔水，泔水已經(jīng)發(fā)酵變質(zhì)，散發(fā)出陣陣惡臭。魚塘的水發(fā)綠，同樣惡臭刺鼻。居民介紹，養(yǎng)殖戶們天天將泔水和腐敗的動物內(nèi)臟倒進(jìn)池塘里喂魚，池塘水才發(fā)臭的。

    據(jù)現(xiàn)場一名魚塘養(yǎng)殖戶介紹，這些油都是熬制泔水和加工動物內(nèi)臟剩下的，泔水和動物內(nèi)臟都喂魚了。泔水和動物內(nèi)臟都是他們從各處回收來喂魚的，因?yàn)橛械聂~只吃葷，不吃素。對于現(xiàn)場的地溝油來歷，養(yǎng)殖戶不愿多說，只是一再表示，他們沒有直接用收來的泔水喂魚，先將泔水里的油和水去掉，只將泔水中的肉質(zhì)物質(zhì)挑出來喂魚，這種養(yǎng)殖方法不會對魚產(chǎn)生危害。不過，記者發(fā)現(xiàn)，魚塘里有不少死魚。附近的居民質(zhì)疑，用農(nóng)貿(mào)市場收來的泔水、地溝油、動物下腳料等垃圾喂養(yǎng)的"垃圾魚",很可能和垃圾豬一樣，體內(nèi)含有有毒物質(zhì)。

    那么，究竟能不能用泔水及腐敗的動物內(nèi)臟喂魚呢？江寧區(qū)林業(yè)局漁政水產(chǎn)科工作人員表示，用垃圾泔水喂養(yǎng)魚突顯監(jiān)管缺失?，F(xiàn)在沒有明文規(guī)定，他們還是第一次聽到有人用動物內(nèi)臟和泔水喂魚。由于沒有明確規(guī)定，目前他們也管不了，具體有什么危害，他們一時也說不清楚。雖然區(qū)林業(yè)局沒有明確規(guī)定，不過，江寧淳化一養(yǎng)殖合作社表示，他們合作社的成員是禁止用動物內(nèi)臟、泔水和地溝油等喂魚的。因?yàn)閯游飪?nèi)臟喂魚必須經(jīng)過無害化處理，而一般養(yǎng)殖戶很難達(dá)到這個條件。江寧淳化新興社區(qū)水產(chǎn)合作社理事長陳茂功說，用這些東西來喂魚，魚的發(fā)病率高。下腳料里含有大量寄生蟲，如果處理不好，很容易傳染給魚，最終有可能傳染給吃魚的人。不過這一說法是否有科學(xué)道理，沒有任何部門研究過，對人體有沒有危害、有多大危害都不太好說。泔水、動物內(nèi)臟喂養(yǎng)出來的魚，常人很難用肉眼鑒別，但是有一點(diǎn)，煮熟的魚要是有怪味，多數(shù)是被污染過的，千萬別食用。（記者 曹盧杰）