秋風(fēng)起，蟹腳癢，立秋剛過，很多市民已經(jīng)迫不及待地等待金秋大閘蟹的新鮮上市。然而，"大閘蟹雌激素超標(biāo)"的消息仍不絕于耳。記者通過核實(shí)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上流傳的"新聞"為翻舊聞。
今天上午，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹不可能存在雌激素含量超標(biāo)和使用抗生素的現(xiàn)象。
事發(fā)
媒體報(bào)道大閘蟹激素超上限
近日，某媒體報(bào)道，香港某化驗(yàn)所利用新研發(fā)的檢測(cè)方法，檢測(cè)香港市面上的大閘蟹樣本，發(fā)現(xiàn)四分之一的樣本含雌激素，含量最高者每日食3只蟹的雌激素?cái)z取量，已經(jīng)超過世衛(wèi)安全上限。
該報(bào)道稱，大閘蟹一般至少兩年才能長(zhǎng)到二兩以上，但使用激素之后一年蟹就能養(yǎng)成上市。
據(jù)稱，該研究所還用同樣的檢測(cè)方法檢測(cè)了奶粉等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有大約20%的嬰兒奶粉樣本驗(yàn)出含類雌激素。而"大閘蟹含毒比毒奶粉還要厲害100倍".
調(diào)查
網(wǎng)傳消息系翻舊聞
記者查詢發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上流傳的其實(shí)是2011年香港某媒體刊發(fā)的，目前在網(wǎng)上又被轉(zhuǎn)發(fā)了2萬多次。
根據(jù)中新社2011年10月的報(bào)道，當(dāng)時(shí)就有學(xué)者指出，報(bào)道中提到的檢測(cè)方法，準(zhǔn)確度和穩(wěn)定性有缺陷，分辨不出所含的激素是添加還是天然的。
相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人也在當(dāng)時(shí)就承認(rèn)他們的檢測(cè)方法存在缺陷，而包括陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)在內(nèi)的多個(gè)部門去年就已經(jīng)辟謠澄清。
回應(yīng)
協(xié)會(huì)回應(yīng)相關(guān)傳言都是造謠
今天上午，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍告訴記者，陽澄湖大閘蟹雌激素超標(biāo)和使用抗生素等傳言都是造謠生事的。
"陽澄湖大閘蟹是沒問題的，凡是陽澄湖的，生態(tài)環(huán)境好、水草茂盛、陽光充足、餌料充足，我們的監(jiān)控非常嚴(yán)格，在這種環(huán)境下生長(zhǎng)的大閘蟹是經(jīng)得起歷史的任何檢驗(yàn)和多部門的檢測(cè)。"楊維龍說。
同時(shí)楊維龍表示，多年來，協(xié)會(huì)和公司等一直是明察暗訪、監(jiān)管教育，并不斷培訓(xùn)蟹農(nóng)如何養(yǎng)養(yǎng)殖。
之所以每到大閘蟹上市季節(jié)就有各種含量超標(biāo)的傳聞，楊維龍認(rèn)為，主要是因?yàn)闃浯笳酗L(fēng)，陽澄湖的名氣會(huì)招來某些不良商家的攻擊。
此外，還有商家之間的內(nèi)斗等多種因素。
他表示，多年來，協(xié)會(huì)一直在跟蹤調(diào)查，并未發(fā)現(xiàn)有這些問題。
