近日，有報道稱"新版《食品添加劑使用標準》實施后，月餅保質期定為不超過60天，月餅'壽命'比以往縮短一個月".但昨日華西都市報記者采訪成都市質監(jiān)局食品處得知，目前國家沒有對月餅保質期進行明確規(guī)定，是由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自己的產(chǎn)品和工藝自主掌握，不過對于保質期較長的月餅，消費者還是要謹慎購買。

    成都市場：不少月餅保質期超60天

    報道稱，月餅保質期不超過60天，而且由于添加劑使用受限，造成今年市場上果味月餅上架較少和月餅成色偏重等問題。現(xiàn)實情況是否如此？昨日，華西都市報記者走訪了多家賣場，月餅的保質期長短不一，最短的15天，最長的110天，保質期標示為90天的不在少數(shù)。

    記者隨機向一位正在挑選月餅的消費者了解時，她表示"不知道月餅的保質期應該是多長，2個月左右都行".記者隨后咨詢了正在進行促銷的月餅導購員，她說，顧客挑選月餅時，很少問保質期，大多數(shù)只關心品牌、口感和價格。

    質監(jiān)部門：保質期由企業(yè)自主決定

    成都市質監(jiān)局食品處工作人員告訴記者，國家標準并沒有對月餅的保質期限做出硬性規(guī)定，保鮮效力、包裝環(huán)境、儲存條件等都會影響產(chǎn)品保質期的長短，"只要企業(yè)在標示的保質期內，在規(guī)定的儲存條件下能保證商品的質量就可以。"

    對于月餅保質期，成都一品牌月餅負責人表示，"原材料的優(yōu)劣、工藝技術、包裝技術等多個因素都對月餅的保質期有影響，但是，保質期的長短不能說明品質的高低。同時，原材料的配比也會影響保質期，如糖和油本身就有保質的作用。"

    "月餅也是食品，新鮮的時候吃當然最好。"成都另一月餅品牌負責人說，雖然月餅的保質期沒有硬性規(guī)定，但還是建議市民最好即買即吃，開封后的月餅最好馬上吃完，不要長期儲存。

    華西都市報記者彭婭興