本報(bào)訊 近日，安徽省質(zhì)監(jiān)局針對全省月餅進(jìn)行了一次升級抽查。本次監(jiān)督抽查共抽取樣品381組，合格369組，不合格12組，合格率為96.85%,主要不合格原因?yàn)轲W料含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，以及微生物指標(biāo)超標(biāo)。
另據(jù)了解，為保證兩節(jié)期間食品安全，食品藥品監(jiān)督部門已經(jīng)開始對一些重要場所進(jìn)行檢查，餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生狀況及食品采購、貯存、制作等環(huán)節(jié)將是檢查重點(diǎn)。兩節(jié)期間食品安全的監(jiān)督電話也24小時(shí)有人值班，一旦發(fā)生群體性食物中毒和藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，須及時(shí)通報(bào)并妥善處理。
舒勇 潘志遠(yuǎn) 本報(bào)記者 王慶 吳碧琦
不合格月餅名單
太和縣宏興食品廠8月7日生產(chǎn)的"月餅",規(guī)格為400g/盒，餡料含量不合格；
界首市聚興隆食品廠8月29日生產(chǎn)的"廣式月餅",商標(biāo)為聚興隆，規(guī)格為400g/盒，餡料含量不合格；
蕪湖市繁昌縣繁新食品廠8月27日生產(chǎn)的散裝"鳳梨蛋黃月餅",餡料含量不合格；
無為縣石澗王記食品廠8月24日生產(chǎn)的散裝"哈密瓜味月餅",餡料含量不合格；
黃山市建玲食品有限公司9月1日生產(chǎn)的"蘇式麻仁月餅",500g/筒，大腸菌群不合格；
安徽省黃山金田食品有限公司9月4日生產(chǎn)的"蘇式麻仁月餅",400g/筒，菌落總數(shù)不合格；
黃山市興芳食品有限公司9月3日生產(chǎn)的"蘇式麻仁月餅",商標(biāo)為興芳，400g/筒，菌落總數(shù)不合格；
壽縣偉國食品廠9月5日生產(chǎn)的"哈密瓜月餅",500克/袋，餡料含量不合格；
壽縣喜洋洋食品廠9月5日生產(chǎn)的"五仁月餅",400克/盒，餡料含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌均不合格；
六安市金色良晨食品有限公司9月3日生產(chǎn)的散裝"中秋月餅 ",餡料含量不合格；
全椒縣多味素食品廠9月3日生產(chǎn)的散裝"廣式月餅（哈密瓜味）" 和 廣式月餅（水蜜桃味），餡料含量均不合格。
