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■本報記者 江平
近日，本報記者從國家質檢總局獲悉，在最新公布的一批不合格進口食品名單中，多家不同批次的洋品牌乳業(yè)榜上有名。在這一輪抽檢中，共有23噸洋奶粉被禁止入境。國家質檢總局信息顯示：上海百吉食品有限公司從德國進口的2升牧牌低乳糖全脂牛奶，包裝不合格；同時進口的3批菲仕利風味酸乳也超過了保質期，已經被銷毀。另外，來自韓國的970.5噸每日牌牛奶，檢出金黃色葡萄球菌；德國的22.2噸優(yōu)佳純牛奶，也是出現了包裝不合格等情況。
近年來，由于國內乳制品企業(yè)出現的質量問題與信任危機，國內消費者更傾向于花高價購買洋品牌奶粉。而此次國家質檢總局公布的不合格企業(yè)使得洋品牌也陷入了質量與信任危機。業(yè)內專家在接受中國經濟時報記者采訪時認為："對于國內乳企來說，洋品牌陷入信任危機或將給行業(yè)帶來重新洗牌機會，并給自己帶來新的發(fā)展機遇，國產品牌應抓住機會，重塑自身良好形象，贏回市場。"
消費者為何偏愛洋品牌？
中商流通生產力促進中心分析師宋亮在接受本報記者采訪時表示："嬰幼兒奶粉是嬰幼兒的主要必需食品。在父母眼中，產品質量安全相對價格而言絕對是排在第一位的。而近年來，一些國內主流乳制品企業(yè)不止一次地出現質量安全問題，這讓消費者對國產奶粉失去信心，從而選擇質量口碑較好的洋品牌。"
宋亮指出，作為必需食品，其替代產品較少，目前只有米粉可以替代，而米粉在營養(yǎng)方面遠不如奶粉。在如此背景下，只要父母經濟上能夠承擔得起的，基本都會選擇進口奶粉。
中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華告訴本報記者："國內乳制品企業(yè)青睞打洋品牌主要是為了獲得更多的經濟收益。由于近年國產奶粉頻頻出現質量問題，引致消費者對國產奶粉的信任度降低，對洋品牌奶粉的購買熱情高漲。國內乳業(yè)打洋品牌是為了迎合消費者盲目崇拜的心理，產品一經洋品牌包裝價格較高也是國內乳業(yè)考慮因素之一。"
簡愛華表示，當前洋品牌奶粉主流價格在150-230元/罐，而國產奶粉價格以150-180元/罐為主，消費者仍愿意高價購買洋品牌奶粉是基于對產品質量的考慮。造成這種現象的主要原因是國產奶粉頻頻出現質量安全事件，消費者對國產奶粉信心不足。
國內乳企或迎新機會
剛當爸爸不久的消費者小李在接受本報記者采訪時表示："以前我一直不信任國產奶粉品牌，給自己孩子吃的都是高檔進口奶粉，現在沒想到這些進口奶粉也出現了質量問題，真不知道該相信什么牌子了。如果洋奶粉和國產奶粉質量是差不多的，那么我更愿意選擇價格更為優(yōu)惠的國產品牌奶粉。"
本報記者調查發(fā)現，跟小李持相似意見的消費者不在少數。
宋亮對本報記者表示，"此次洋奶粉遭遇的信任危機將給國產品牌帶來新的發(fā)展機會，國產品牌應抓住機會，主動出擊。具體來說，國內乳制品企業(yè)一方面需要切實從產品品質出發(fā)，嚴把產品質量安全關；其次，政府、相關協(xié)會及媒體要加強國產品牌正面引導與宣傳，加強相關法律法規(guī)建設，提升企業(yè)違規(guī)成本。目前，國內在這方面做的比較好的企業(yè)確實將提升品質作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，而事實也證明，該企業(yè)今年的產品銷售量比往年增長了將近13%,是整個國產奶粉中增長最快的。"
簡愛華認為，提高國產奶粉安全性是改變消費者信任危機的關鍵。這需要國產奶粉生產者和監(jiān)管部門的共同努力：一方面，國內乳制品企業(yè)要嚴把質量關以恢復消費者的消費信心，并采取切實可行的措施加強奶源建設、嚴格監(jiān)控生產流程、加大科研投入升級配方等；另一方面，政府應該嚴格監(jiān)管，加大懲罰力度，力保國產奶粉具有較高的質量水平。
