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小麥價格攀高 饅頭跟著“瘦身”

   2012-12-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4220

    本報12月25日訊 (記者 韓紀(jì)功 通訊員 倪仲波)曾經(jīng)白白胖胖的饅頭個頭正越變越小,這是最近一段時間臨沂大部分市民的切身感受。據(jù)有關(guān)部門監(jiān)測顯示,進(jìn)入12月以來,受國家最低收購保護(hù)價格提高和消費(fèi)高峰來臨影響,臨沂小麥價格屢攀新高,相應(yīng)地,面粉價格"水漲船高",饅頭逐漸變小也在所難免。

    "多給我拿兩個。"12月25日中午,市區(qū)紅旗路一小區(qū)的王菲然在買饅頭時,這樣對賣主說。王菲然稱,一個月來,饅頭越來越小,家里人多,現(xiàn)在不得不多買幾個。其實(shí),像王菲然一樣,很多家庭主婦近一個月來買饅頭時都遇到了這種現(xiàn)象。

    對王菲然等人的抱怨,饅頭加工店主們也很無奈。興隆路一家饅頭的店主說,隨著小麥價格上漲,面粉價格也隨之增長,為了能賺到錢,他們只能把饅頭做小,湊夠原來的個數(shù)。"這一個月來,面粉價格幾天一個價,現(xiàn)在一斤面粉就漲了兩三毛錢。"這位店主對不斷上漲的原材料價格表示無奈。

    "今年國家最低收購價價格比去年有所提高,很多農(nóng)民抱著明年價格仍會提高的希望,不愿出售存糧,從而導(dǎo)致小麥供應(yīng)量減少,抬高了價格。再有,元旦、春節(jié)馬上就來了,面粉消費(fèi)又將迎來一個高峰,相應(yīng)的,小麥價格上漲帶動面粉價高也是必然。"12月25日,一家饅頭加工店主這樣作了分析。


 
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