我省400余萬農村學生吃上營養(yǎng)餐

    華西都市報訊（記者杜燦）昨日，省教育廳召開全省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況新聞通氣會。目前，我省納入營養(yǎng)改善計劃的國家和地方試點縣共123個，實施學校約1.4萬所，受益學生400余萬名，占全省義務教育學生總數(shù)的近50%.

    省學生營養(yǎng)辦副主任、教育廳副廳長唐小我透露，我省將改善營養(yǎng)改善計劃供餐模式，凡是具備食堂的學校最遲要在今年秋季開學時全部調整為食堂供餐。60個國家試點縣力爭今年底基本完成學校食堂建設，到2015年底，57個地方試點縣完成學校食堂建設，屆時所有試點縣學校將全部實行食堂供餐。

    省教育廳透露，教育部聯(lián)合衛(wèi)生部疾控中心制定發(fā)放了《農村學生膳食營養(yǎng)指導手冊》，編制了分地區(qū)、季節(jié)、學齡階段的多種營養(yǎng)食譜，為各地加強學生營養(yǎng)配餐、指導科學飲食、普及營養(yǎng)知識提供了有力技術支持，目前該《手冊》已發(fā)放到我省各試點縣。

    "全省共有14家學生飲用奶定點生產企業(yè)。這些營養(yǎng)奶不得在市場上銷售，必須采用100%生鮮奶原料。由企業(yè)向學校直接配送。"唐小我透露，我省建立了學生飲用奶定點生產企業(yè)準入和退出機制，學生飲用奶定點生產企業(yè)由省學生飲用奶領導小組辦公室審批確定，以縣為單位進行政府采購。雞蛋由各市（州）確定定點供應企業(yè)，以縣為單位進行政府采購。大宗食品采購均要求實行政府采購，其他食品實行集中采購、定點采購。