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聚焦生姜價格暴跌:姜農(nóng)一畝地虧上千元

   2012-07-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10790

    聚焦生姜價格暴跌

    河北唐山:批發(fā)價下跌超80% 姜農(nóng)一畝地虧上千元

    來關注價格一路下跌的生姜。去年因持續(xù)漲價而備受關注的生姜,今年卻風光不再。從年初到現(xiàn)在,價格一跌再跌,不僅跌破了去年均價和農(nóng)民的預期,而且甚至已經(jīng)跌穿成本,卻仍然無人問津,砸在了農(nóng)民自己手里。是什么讓曾經(jīng)的"姜你軍",陷入了今天的這種困境呢?來看記者在河北的調查。

    在河北唐山的新軍屯鎮(zhèn),鎮(zhèn)里六成的村民都以種植生姜為生,2010年底這里的生姜批發(fā)價還是每斤3.91元,但時至今日卻只有七八毛錢了,下跌幅度超過了80%.種植生姜快二十年的老李一回憶起前幾年的好日子,就感慨不已。

    河北唐山市姜農(nóng)李先生:市場好的時候可以賣到三塊多三塊五左右了,批發(fā)收的價格。現(xiàn)在才七八角錢。頭幾年我們村搞的比較好,姜連續(xù)三四年都掙錢,小年輕家家都買了車了。今年最低價格多少?最低四五角錢

    據(jù)了解,一畝地生姜產(chǎn)量最高在一萬斤左右,生產(chǎn)成本包括姜種、化肥和人工在內總計在八千元左右,以目前每斤五至七角的批發(fā)價來計算,姜農(nóng)今年每畝虧損至少在千元左右。

    河北唐山市姜農(nóng)李先生:有出五六千斤的,他也投資這么些錢,投資七八千塊錢,他一畝地還要往里搭幾千塊錢。貴的時候買姜種也貴呀。咱們上山東買都三塊多錢一斤,這一畝地要一千好幾百斤(姜種),這個姜種錢就接近三千到四千塊錢。

    河北唐山市姜農(nóng)張女士告訴記者:買什么都貴,賣什么都便宜!化肥也貴啊!二百塊錢一袋,五角錢的姜,你算賠多少錢,出姜的工人一個人就八十。賠多少錢了?賠五萬!您投資了多少成本?正十萬塊錢。

    因為價格一路下跌,此前很多姜農(nóng)都把生姜儲藏了起來,希望等到價格回升的時候再出手,但是現(xiàn)在眼見價格回升無望,手中的周轉資金又日趨緊張,新姜又即將上市,因此不少姜農(nóng)無奈選擇了低價甩賣,這讓本就萎靡不振的價格進一步受到打壓。

    河北唐山市姜農(nóng)張女士:不賣老百姓要花錢啊,不掙錢也要種?。〗N是三塊多(一斤)買的,一畝地要一千二百斤。十畝地需要多少??!賣兩角錢一斤,你說賠多少錢。

    聚焦生姜價格暴跌

    河北唐山:種植面積增兩倍 供大于求致價格暴跌

    雨水頻繁 姜農(nóng)擔心姜瘟爆發(fā)影響收成

    種植生姜曾經(jīng)讓河北唐山的姜農(nóng)們發(fā)財致富、蓋房買車,可如今卻也讓他們賠得是血本無回、叫苦不迭,那究竟是什么原因導致生姜價格在如此短的時間里就發(fā)生了這么大的逆轉呢?

    李先生在河北唐山經(jīng)營一家洗姜廠。很多外地經(jīng)銷商都委托洗姜廠收購當?shù)氐纳?,但是進入2012年后,生姜的訂單變得非常不穩(wěn)定,近期李先生剛剛以9角錢一斤收購了一萬斤生姜,但轉天外地客戶來電話把生姜收購價降到了8角錢,為了周轉資金李先生只好賠本銷售。記者發(fā)現(xiàn)因為生姜價格不穩(wěn)定,唐山市很多小型洗姜廠已經(jīng)關門暫停營業(yè)。

    河北省唐山市某洗姜廠負責人李先生:旺季是全國各地都來,湖南的湖北的長沙銀川四川全國各地都來,咱們這上市早,這樣的在去年要三塊八、四塊,現(xiàn)在這樣的就八角錢。

    2010年唐山的生姜總產(chǎn)量約6.75萬噸,而到了2011年,唐山的生姜種植面積增加了兩倍,產(chǎn)量更是翻著番的往上漲,其中僅新軍屯鎮(zhèn)一個村的產(chǎn)量就達到了2000噸。有的農(nóng)戶甚至還到唐山周邊的地市包地種植生姜,僅在距離唐山147公里的秦皇島市撫寧縣,2011年的種植面積就達到了2.3萬畝,總產(chǎn)量超過了11萬噸,如此膨脹的供給,一下子就造成了生姜供大于求,價格自然也就只能一落千丈了。

    河北省唐山市洗姜廠負責人李先生:那時一年在十萬斤左右,現(xiàn)在一年也要在四百萬斤左右吧,產(chǎn)大于銷了。咱們這要是一漲的話就上別的地方去收去了。今年百分之九十這樣的都賠錢。

    除了價格下跌,姜農(nóng)還要擔心每年6至9月可能爆發(fā)的姜瘟,姜瘟又稱腐爛病或青枯病,主要危害植株根部及姜塊,染病以后姜塊內部會逐漸軟化腐爛,并最終死亡,近期河北雨水較多,大大增加了姜瘟爆發(fā)幾率。而一旦爆發(fā),不但有可能當年絕收,甚至接下來幾年都沒有收成。

    河北唐山姜農(nóng)張先生:姜嬌氣著呢,凈是得姜瘟的。我有一年七畝地,滿地開花啊,都死了,那年賠得更多,

    河北唐山姜農(nóng)姚先生:它這種病就像人的癌癥一樣,無法治愈。這片地得了姜瘟要多久以后才能再種姜呢?要四至五年。撒藥也沒用。不但一片姜不能要,高的地方得病下雨一過來就都傳染上,爛全部死掉。

    聚焦生姜價格暴跌

    老姜未賣新姜又到 價格或三年難有起色

    姜農(nóng)們現(xiàn)在一邊因為姜產(chǎn)量過剩賣不出去而發(fā)愁,一邊又擔心著姜瘟爆發(fā)影響收成。而每年新姜集中上市是在十月份左右,也就是再過兩個月,2012年的新姜就要成熟了,可目前市場上連2011年上市的老姜都還沒有銷售完,本來市場就供過于求了,生姜價格還會繼續(xù)下跌嗎?繼續(xù)來看報道。

    河北唐山白樹村的姜農(nóng)姚先生,因為今年姜價持續(xù)下跌,為了減少損失而將2011年的老姜一直儲存在自家的地窖中,眼見還有兩個月就要收獲新姜了,即便是低價甩賣,老姜也遲遲賣不出去,到時將無處存放新姜,這成了讓姚先生最頭疼的問題,而這種情況在唐山的姜農(nóng)中非常普遍。

    河北省唐山市白樹村姜農(nóng)姚先生:新姜不能上市要在窖里放一個月。我?guī)炖镞€有十幾萬斤生姜。要騰出姜窖。

    今年跟您定姜的最大一批定了多少,三四萬斤七角錢一斤。買了三萬多塊錢。心疼嗎?心疼也沒有辦法啊,你不賣新姜馬上就要收獲了,新姜沒處放,老姜不出手。

    :河北省唐山市索莘莊姜農(nóng) 李先生

    銷售不出去,現(xiàn)在姜的種植面積比較大了,已經(jīng)基本達到飽和了,整個都銷不出去。您現(xiàn)在庫里還有多少?還有一萬二千多斤。

    老姜未賣、新姜又到,供過于求的形勢勢必會進一步加劇,因此價格也就基本沒有了上漲的可能,為此,姜農(nóng)只能再把新姜儲藏起來等待明年銷售,如此惡性循環(huán)使得不少農(nóng)戶悲觀的預期,生姜價格三年之內都難有起色。

    河北省唐山市白樹村姜農(nóng)姚先生:新姜的價格什么走勢?現(xiàn)在沒法預料,今年賣去年的姜有一畝地賣六七千塊錢,有賣三四千塊錢得。姜還會漲上去嗎?我估計費勁,因為去年老姜賣不清。要是沒漲到您的預期怎么辦呢?那就屯起來唄。屯到什么時候,到明年出姜的時候為止。您這段時間的經(jīng)濟收入呢?沒有經(jīng)濟收入。吃老本。



 
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