24日，記者來到昌邑宏大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，今年的大姜生意異常紅火，自過年至今，價格一直上漲。年前還是2元/公斤，現(xiàn)在批發(fā)價已經(jīng)到3.92元/公斤了。
24日，記者來到昌邑宏大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，洗姜場的生意一片紅火。記者隨機(jī)采訪了幾位姜農(nóng)了解到，今年開春以來，大姜的批發(fā)價格一直在上漲，從年前的2元/公斤到現(xiàn)在的3.4元/公斤-3.92元/公斤。"今天我們家的大姜賣到3.7元/公斤，在市場上也算是好姜了，價格還可以吧。"昌邑市都昌街道后伍村的姜農(nóng)黃巖告訴記者，他家去年種了9畝地的大姜，沒想到去年大姜的價格一直不給力，連本錢都沒有收回來。不過，他又提到，由于去年種的大姜生長的還不錯，一畝地能產(chǎn)9000斤大姜，成本大約在一元錢一斤上，不想折本出售，就一直存在姜井里，留到現(xiàn)在剛剛開始賣。黃巖說，"價格總算上漲了，不賠本了。"
記者了解到，新姜并不賺錢，姜農(nóng)都是存著當(dāng)年的新姜賣去年的老姜，這樣才能賺錢。朱里街道南港涘村的姜農(nóng)欒正海告訴記者，去年家里種了8畝地的大姜，成本不低于2元/公斤，賣出去的大姜全都折本了。"今年的姜價終于上漲了，賺回本錢來今年就可以繼續(xù)種姜了。"欒正海說道。
在洗姜臺工作的王憲征常年在市場上買賣大姜，他提到，去年因?yàn)榻獌r低，姜農(nóng)就減少了種植面積，今年就不一樣了，面積肯定要上漲。他告訴記者，做生意都會有"大小年",根據(jù)姜農(nóng)的心理，前年時候姜價高，種姜的多，賣的也多；去年姜價不好，種姜的少，賣的也少；今年的姜價又開始上漲了，今年種姜的就會變多，種植面積就會增加。"相對以往經(jīng)驗(yàn)來說，今年我們市場周邊這些村莊地方，就要多個三四萬畝吧。"王憲征說道。
家住都昌街道巡保村的史煥國告訴記者，今年姜價在年初開始上漲，大家忙著計(jì)劃今年的種姜地面積，家里存的姜該賣的就賣，也好為下半年出姜時騰出一些地方。"今年我們家的大姜種植面積不會比去年減少，種姜幾十年了，種植面積相對去年來說，只會多不會少，希望今年姜價上漲，賣個好價錢。"史煥國說道。
在市場南側(cè)的洗姜場，姜農(nóng)都在排隊(duì)洗姜，前面的洗完了忙著裝滿手推車后，立馬往收姜人那里送，一車車新鮮干凈的大姜隨處可見。一位收姜人說，今年的大姜價格比去年的價格好，所以過完年后到市場上賣姜的姜農(nóng)多，另外記者了解到，也有姜農(nóng)存著一些姜，想著賣個更好的價格。（記者 楊萬卿 實(shí)習(xí)生 王文東）
