南京市民黃老先生一直患有慢性腎炎，在最近的一次體檢中發(fā)現(xiàn)不僅腎炎惡化，變成腎衰，而且還伴有嚴(yán)重高血壓、糖尿病，罪魁禍?zhǔn)拙尤皇敲刻焖睾鹊?quot;蛋白粉".專(zhuān)家特別指出，腎功能不好的病人禁忌食用蛋白粉。
黃老先生兒女們特別孝順，逢年過(guò)節(jié)都給黃先生帶很多高蛋白營(yíng)養(yǎng)品，黃先生每天都用溫水沖調(diào)一大杯高蛋白營(yíng)養(yǎng)品，充當(dāng)奶粉喝?？烧沁@些高蛋白飲食卻成為他腎臟病加重的"催化劑".
據(jù)南京市第一醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師樓季莊介紹，胃腸功能正常的人，正常飲食不用補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)品多以大豆為原料，屬于植物蛋白，植物蛋白在人體分解過(guò)程中產(chǎn)生毒素多，加重了腎臟負(fù)擔(dān)，所有腎功能不好的病人都要禁用蛋白粉。
樓主任說(shuō)，一般腎炎病人，腎功能是好的，也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人體一天所需的蛋白。而且，一般人在30歲以后，隨著機(jī)體功能的下降，腎功能自然也是每況愈下的。在這種情況下，更要注意飲食清淡。少吃肉類(lèi)、脂肪類(lèi)等，燒菜時(shí)的糖、鹽也要酌情考慮。另外，老年人腎病往往是多種因素造成的?；加懈哐?、高血壓和高血糖等病，葷菜和高蛋白營(yíng)養(yǎng)品吃得多了，都可能對(duì)腎臟產(chǎn)生影響，導(dǎo)致腎功能下降。（章?。?/p>
