舌尖上的茶葉，也成為從簡(jiǎn)風(fēng)涉及的對(duì)象。隨著消費(fèi)環(huán)境的變化，高端茶葉的價(jià)格也出現(xiàn)明顯的波動(dòng)。

　　隨著新茶早上市，各地價(jià)格近日也浮出水面。數(shù)據(jù)顯示，浙江、山東、山西等多地都傳出價(jià)格下滑。隨著高檔茶葉禮盒滯銷(xiāo)、高價(jià)明前茶大幅降價(jià)，高檔茶或?qū)⒊蔀槔^高端白酒、高端餐飲之后，又一個(gè)回歸理性的消費(fèi)產(chǎn)品。

　　杭州市物價(jià)局最新價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，龍井村、梅家塢、楊梅嶺、翁家山等11個(gè)西湖街道所轄村產(chǎn)出的一級(jí)西湖龍井3月20日收購(gòu)價(jià)格平均為1200元(每500克，下同)，較3月11日3500元的均價(jià)已跌去65.72%，較3月15日的2800元下跌57.15%，較去年上市后同期的1800元下跌33.33%。

　　二級(jí)西湖龍井茶也出現(xiàn)較大幅度下跌，二級(jí)西湖龍井3月20日收購(gòu)價(jià)格平均為700元，較3月11日2500元的均價(jià)已跌去72%，較3月15日1500元的均價(jià)已跌去53.34%，較去年上市后同期的1000元下跌30%。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，清明前的西湖龍井品質(zhì)均較優(yōu)良，價(jià)格還將繼續(xù)走低，不過(guò)目前很多茶葉尚未上市，要了解今年明前茶整體行情，還需等到谷雨前才能清晰判斷。

　　而隨著清明節(jié)臨近，多地明前茶的價(jià)格也一反常態(tài)，步入下坡路。

　　日前，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳子法告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，受到供應(yīng)量增加以及國(guó)家嚴(yán)控三公消費(fèi)影響，整體而言，今年明前茶價(jià)格普遍下跌一到兩成，而高檔茶葉下滑更為明顯。

　　祥源茶業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，隨著前幾年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，帶動(dòng)了農(nóng)民種茶積極性提高，導(dǎo)致產(chǎn)能發(fā)展過(guò)快。而隨著三公消費(fèi)受限，高端消費(fèi)需求大量減少，從而帶動(dòng)高端茶葉價(jià)格走低。從品種上看，禮品需求較強(qiáng)的西湖龍井茶出現(xiàn)了較大價(jià)格下跌。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)茶葉產(chǎn)量從2005年的93萬(wàn)噸，增長(zhǎng)到2012年的176萬(wàn)噸，增幅近90%，而出口量一直維持在31萬(wàn)噸左右，幾無(wú)增長(zhǎng)，大量增長(zhǎng)的茶葉產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化速度。