熟食加工場(chǎng)擬建“黑名單”
北滘康鵬熟食加工場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)連續(xù)兩季度抽檢不合格須停業(yè)整頓
南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/尹輔華）記者昨日從該區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局獲悉，作為順德區(qū)唯一的熟食品集中加工場(chǎng)，北滘鎮(zhèn)內(nèi)康鵬熟食品集約加工場(chǎng)擬建“黑名單”,對(duì)場(chǎng)內(nèi)連續(xù)兩個(gè)季度抽檢不合格的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，將列入黑名單并停業(yè)整頓，以后的經(jīng)營(yíng)行為都將受到限制。
據(jù)了解，北滘鎮(zhèn)內(nèi)康鵬熟食品集約加工場(chǎng)是省、區(qū)、鎮(zhèn)重點(diǎn)監(jiān)控的熟食品加工場(chǎng)小作坊。場(chǎng)內(nèi)持有證照的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)共41戶(hù)，制作的熟食品90%以上供應(yīng)屬地消費(fèi)者。
“年內(nèi)北滘鎮(zhèn)內(nèi)康鵬熟食品集約加工場(chǎng)將探索實(shí)施‘黑名單’制度，對(duì)連續(xù)兩個(gè)季度抽檢不合格的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，將列入黑名單并停業(yè)整頓，以后的經(jīng)營(yíng)行為都將受到限制。”區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)去年第四季度抽檢情況，將場(chǎng)內(nèi)抽檢不合格熟食經(jīng)營(yíng)戶(hù)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，并結(jié)合平時(shí)小作坊衛(wèi)生檢查的具體情況，督促加工場(chǎng)管理人員對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行經(jīng)常整頓，“比如在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)未出具檢驗(yàn)結(jié)果前，將督促食品經(jīng)營(yíng)者根據(jù)實(shí)際情況自行采取食品安全和環(huán)境衛(wèi)生的整改保障措施。”今后北滘市監(jiān)分局對(duì)經(jīng)法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn)的不合格食品，立即予以立案處理，杜絕不合格食品流入消費(fèi)市場(chǎng)。
