東南網(wǎng)-海峽都市報4月10日訊（記者 楊陽） 由于長三角地區(qū)出現(xiàn)多起人感染H7N9禽流感病例，近日，我省進出港的大部分航班已經(jīng)停止供應(yīng)禽類及其制品，并將原餐譜中含有禽類制品的餐食全部做出調(diào)整，以畜肉及海鮮替代。而部分尚未調(diào)整餐食的航空公司發(fā)現(xiàn)，海鮮面、豬肉飯、牛肉面等遠比雞肉飯受歡迎。
“坐在飛機的尾部，發(fā)到餐的時候只剩雞肉飯了。”昨天，搭乘某航空公司飛機從福州前往北京的姜小姐告訴記者，這次出行選餐讓她無比郁悶，因為乘客的口味不一，以往即便是坐在飛機最后部，還是有兩種餐食可供選擇。不過，在昨天她搭乘的航班中，前面選餐的絕大多數(shù)乘客都拒絕了雞肉飯，使得后面拿到餐的乘客只能選擇雞肉飯。
記者昨天從多家航空公司了解到，這樣的情況并不是特例。上個月開始，長三角地區(qū)出現(xiàn)多起人感染H7N9禽流感病例，導(dǎo)致不少乘客談“禽”色變，拒絕飛機餐中的主食之一--雞肉飯。而海鮮飯、豬肉飯等品種的需求急劇上升。對此，多家航空公司表示，飛機配餐都經(jīng)過了嚴格的檢驗，被視為最安全的食品，請旅客放心食用。不過，對于目前的特殊情況，有公司表示將調(diào)整飛機餐結(jié)構(gòu)，加大雞肉飯以外餐食的比例，以滿足乘客的需求。
由于乘客對餐食選擇的失衡，有部分公司甚至將含有禽類制品的餐食全部做出調(diào)整，以畜肉及海鮮替代。
