中圖即是“鐵核桃”,敲開(kāi)的樣子如左圖所示，右圖為普通核桃
海都網(wǎng)-海峽都市報(bào)訊（海都網(wǎng)記者 徐豐/文 關(guān)銘榮/圖） 外表平常的核桃，竟有鋼鐵般的身軀，砸不爛，摔不碎，這種“神奇”的核桃你見(jiàn)過(guò)嗎？
前日傍晚，福州李女士夫妻倆經(jīng)過(guò)楓丹白露小區(qū)門(mén)前，發(fā)現(xiàn)有小販在街邊叫賣(mài)紙皮核桃，就上前問(wèn)價(jià)。小販馬上拿起兩個(gè)核桃，放手里一捏，核桃便應(yīng)聲而碎，而且一斤只要16元。李女士覺(jué)得便宜易吃，就要求買(mǎi)一斤，結(jié)果小販“嘩啦”從麻袋里倒出許多，迅速裝袋一稱(chēng)3斤，李女士不愿多計(jì)較付了48元就拿回家?？蓻](méi)想到的是，她想打開(kāi)幾個(gè)核桃吃，不管是鉗夾錘砸，核桃就是紋絲不動(dòng)，這才發(fā)現(xiàn)可能上當(dāng)了。
昨日，記者從李女士處拿來(lái)幾顆“鐵核桃”,單從外觀看，與普通核桃無(wú)異，也嘗試用核桃鉗夾，用重物使勁砸，甚至整個(gè)人站核桃上，但核桃毫不變樣，最終用一塊尖銳的大石才砸開(kāi)。“鐵核桃”真面目也得以大白：外殼比普通核桃厚很多，內(nèi)部根本沒(méi)有什么果肉（如圖），連砸了好幾個(gè)都是如此。
記者走訪(fǎng)了幾家超市，看到普通的核桃一斤價(jià)格基本在25-40元，看來(lái)“鐵核桃”價(jià)格偏低。據(jù)某干果公司的采購(gòu)部負(fù)責(zé)人趙先生介紹，從外觀上看，李女士買(mǎi)到的可能是野生夾核桃，也可能是種植失敗的核桃品種。這種核桃俗稱(chēng)就是“鐵核桃”,多是野生的，或是由于種植不當(dāng)導(dǎo)致殼厚不長(zhǎng)肉，外殼非常堅(jiān)硬，核桃仁又小又苦。
不過(guò)，也有收藏人士看了記者提供的照片后表示，李女士買(mǎi)到的“鐵核桃”或可供把玩，可以拿實(shí)物給懂行的人鑒定一下。如果真的是，那它的價(jià)值就不是論斤賣(mài)了，而是論個(gè)賣(mài)，像淘寶網(wǎng)上兩個(gè)品相中上且相似的把玩核桃，至少可賣(mài)到幾十元，說(shuō)不定李女士還因禍得福撿漏了呢。
□小貼士
買(mǎi)核桃不妨搖一搖
由于核果類(lèi)種類(lèi)繁多外表又類(lèi)似，很容易和可食用核桃混淆。趙先生支招，可以先看核桃外殼，“鐵核桃”外表紋路密集雜亂，如魚(yú)鱗狀分布；可食用核桃外殼紋路則呈淺條紋分布。接著再搖晃核桃，一般有果肉核桃內(nèi)部有空隙，可以明顯感覺(jué)內(nèi)部震動(dòng)。若是紙皮核桃，那只要當(dāng)面用力捏就知道真假。
