昨天，市食藥監(jiān)局公布了近期對(duì)商場(chǎng)超市、食品零售店銷售月餅產(chǎn)品的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果，市售月餅衛(wèi)生質(zhì)量總體良好，合格率為98.89%。上海聯(lián)家超市有限公司(即家樂(lè)福)徐涇店經(jīng)銷的由上海亞華食品廠生產(chǎn)的采芝齋散裝椰蓉月餅(生產(chǎn)日期為2008年7月23日)因菌落總數(shù)超標(biāo)被判為不合格。
此次共抽檢各類月餅產(chǎn)品90件，涉及29家月餅生產(chǎn)企業(yè)。檢測(cè)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、山梨酸鉀、菌落總數(shù)、致病菌等15項(xiàng)指標(biāo)。結(jié)果顯示,本市月餅衛(wèi)生質(zhì)量總體良好，僅1件樣品采芝齋散裝椰蓉月餅菌落總數(shù)超標(biāo)被判為不合格。食品藥品監(jiān)督部門已責(zé)令有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位停止銷售不合格月餅產(chǎn)品，并將依法對(duì)其作出行政處罰。