蘆筍罐頭是菏澤的特色出口產(chǎn)品之一，在菏澤農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。今年1月至5月，山東菏澤檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)檢疫出口蘆筍罐頭7036批、貨值1702萬美元，同比分別增長13.4%和25.9%。
自2009年國際金融危機(jī)爆發(fā)以來，國際市場上的蘆筍價格持續(xù)在低位徘徊，國內(nèi)蘆筍種植面積不斷減少，山東、福建、山西、河南四個省份的蘆筍罐頭出口量占全國的90%以上，蘆筍罐頭出口地高度區(qū)域化。進(jìn)入2013年蘆筍產(chǎn)季以來，蘆筍原料價格一路上揚(yáng)，始終保持較高價位。面對蘆筍罐頭出口形勢量價齊升的回暖局面，不少企業(yè)開足馬力生產(chǎn)，甚至出現(xiàn)互相爭搶原料的現(xiàn)象。
檢驗(yàn)檢疫部門有關(guān)人士表示，企業(yè)應(yīng)保持謹(jǐn)慎態(tài)度，冷靜應(yīng)對。首先，蘆筍罐頭作為勞動密集型產(chǎn)品，加工企業(yè)的利潤空間正在逐年縮小，企業(yè)應(yīng)積極參與和配合行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)，防止一味哄抬原料價格，形成惡性競爭；其次，信息的不對等使很多中小企業(yè)不能及時了解國際市場上需求信息的變化，盲目接單和生產(chǎn)將存在極大風(fēng)險；第三，由于蘆筍原料價格的上漲，筍農(nóng)積極性提高，蘆筍種植面積有望進(jìn)一步擴(kuò)大，企業(yè)應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫部門和地方政府，建立蘆筍原料種植的區(qū)域化管理模式。
