突破了百元定價(jià)之后，葡萄酒的價(jià)格一路走低，令人直呼離譜。經(jīng)過復(fù)雜釀造工藝的19元進(jìn)口葡萄酒，其價(jià)格甚至不及葡萄汁飲料高。更有業(yè)內(nèi)人士透露，那些口感好的進(jìn)口低價(jià)酒一旦低于38元很可能違規(guī)添加甜味劑，很難說是釀造真品。
進(jìn)口酒價(jià)格
低至十幾元
北京商報(bào)記者登錄諸多葡萄酒專業(yè)網(wǎng)站，按銷量搜索后發(fā)現(xiàn)，銷量排在前幾名的葡萄酒價(jià)格都在百元以下，其中酒仙網(wǎng)一款法國波爾多珍藏干紅葡萄酒的售價(jià)僅為39元。而另一款西班牙歐娜干紅葡萄酒的價(jià)格僅為29元。
隨后，北京商報(bào)記者又走訪了市內(nèi)多家大型超市后發(fā)現(xiàn)，在葡萄酒專區(qū)進(jìn)口的低價(jià)葡萄酒占據(jù)了2/3的柜臺。這些低價(jià)葡萄酒的價(jià)格普遍在七八十元上下。其中，在華潤萬家便利超市雙子座店的葡萄酒貨架上出現(xiàn)了更為便宜的進(jìn)口酒，價(jià)格大多20多元，其中一款龍徽夜光杯中國紅葡萄酒的價(jià)格僅為16.9元。超市內(nèi)一位負(fù)責(zé)銷售的工作人員告訴北京商報(bào)記者，超市內(nèi)銷量最好的就是這些不到百元的進(jìn)口葡萄酒。
成本38元的
進(jìn)口葡萄酒
據(jù)北京商報(bào)記者了解，一瓶原瓶進(jìn)口葡萄酒要包含廠家利潤、運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅、貿(mào)易商利潤等多項(xiàng)成本,因此價(jià)格要遠(yuǎn)高于國內(nèi)同等葡萄酒。
雖然進(jìn)口成本高，但為了搶占更多的市場份額，一些進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商選擇在價(jià)格上下功夫。一位資深葡萄酒專家表示，葡萄酒的價(jià)位高低與酒商做出的定位有很大關(guān)系。定位越低銷量越大，定位越高銷量可能會越低。此外，進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格高低還取決于葡萄的品種、成熟度以及葡萄酒酒莊的工藝、歷史等因素。
對此，酒美網(wǎng)CEO呂意德透露，雖然市場上不乏價(jià)格低的進(jìn)口酒，但消費(fèi)者不可盲目追求低價(jià)。他提醒，原價(jià)低于38元的進(jìn)口葡萄酒都存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，38元的成本價(jià)格包括采購價(jià)格、海運(yùn)運(yùn)費(fèi)成本、關(guān)稅和增值稅等稅費(fèi)。這幾項(xiàng)成本加到一起大概為38元。
據(jù)北京商報(bào)記者了解，進(jìn)口葡萄酒到達(dá)消費(fèi)者手里要經(jīng)過進(jìn)口商、省級代理、市級代理、終端銷售商等幾個(gè)中間渠道。每一個(gè)渠道商都會對貨品進(jìn)行加價(jià)。因此，38元的基礎(chǔ)成本僅僅適用于直接在酒莊采購的電商企業(yè)。線下企業(yè)是無法擁有這個(gè)價(jià)格的，終端價(jià)格很難低于38元。不過，不排除商家在促銷期間賠本賺吆喝。
至于哪個(gè)價(jià)格是判斷進(jìn)口酒真?zhèn)蔚呐R界線，南非好望天界莊園中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理姚尚勇表示，傳統(tǒng)渠道正規(guī)進(jìn)口的葡萄酒價(jià)格應(yīng)該在60元以上。
僅憑口感
判斷葡萄酒品質(zhì)
隨后北京商報(bào)記者又登錄了酒仙網(wǎng)，看到了一款29元的法國勃朗寧古堡干紅葡萄酒，發(fā)現(xiàn)這款銷量為4853人次的葡萄酒的好評率為91.7%。在翻看24名用戶對這款酒的評論后，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者評價(jià)的內(nèi)容多數(shù)都針對酒的口感。隨后，北京商報(bào)記者又翻看了消費(fèi)者對其他幾款暢銷葡萄酒的評論時(shí)看到了相同的情況。很多消費(fèi)者在評價(jià)一款葡萄酒好壞的時(shí)候更看重的是口感。
北京商報(bào)記者在市場上看到了三瓶低價(jià)的葡萄酒，分別是價(jià)格19元的波尼爾特赤霞珠干紅葡萄酒、價(jià)格46元的長城龍禧干紅葡萄酒以及價(jià)格16.9元的龍徽夜光杯中國紅葡萄酒。
對此，一位葡萄酒業(yè)內(nèi)專家表示，口感好不代表品質(zhì)好，好喝不是鑒定酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。一款好的葡萄酒除了要讓人在飲用后感到愉悅外，還要有獨(dú)立的個(gè)性，禁得起陳年存放。
一位不愿透露姓名的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士表示，有的低價(jià)酒為了達(dá)到消費(fèi)者認(rèn)可的口感，會違規(guī)添加甜味劑，或者用“非釀酒專用葡萄”來釀制葡萄酒，甚至有的低價(jià)葡萄酒是用葡萄汁直接勾兌出來的。北京商報(bào)記者 孫竹青
小貼士
謹(jǐn)慎辨別遠(yuǎn)離劣質(zhì)酒
●標(biāo)簽須標(biāo)出酒的名稱、酒精度、配料、原果汁含量、日期及貯藏說明、凈含量、原產(chǎn)國、制造者、經(jīng)銷商和地址等。
●好的葡萄酒外觀顏色應(yīng)該澄清透明、有光澤。劣質(zhì)葡萄酒顏色沒有光澤，酒體渾濁或者有絮狀物。
●好的葡萄酒應(yīng)該有果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，且這些香氣應(yīng)平衡、協(xié)調(diào)。劣質(zhì)葡萄酒會有刺鼻的酒精味。
●從口感上來判斷，葡萄酒應(yīng)該細(xì)膩、柔和、潤滑、余味綿長。劣質(zhì)葡萄酒則口感干澀，沒有回味。
