科學(xué)有效的檢測(cè)，是保障食品安全的第一道"防火墻".市現(xiàn)代集團(tuán)利用新建的菜籃子集團(tuán)檢測(cè)中心，加大農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)力度。截至3月中旬，該檢測(cè)中心已檢測(cè)樣品18524批次，不合格42批次，合格率為99.77%.其中，檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留13328批次，不合格6批次，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶無(wú)害化處理1236公斤；檢測(cè)副食品4657批次，不合格26批次，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶無(wú)害化處理136公斤；檢測(cè)水果539批次，全部合格。

 

    目前，溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的品種檢測(cè)覆蓋率已達(dá)100%,同時(shí)，農(nóng)藥殘留的檢測(cè)數(shù)據(jù)還與官方數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)，形成食品檢測(cè)"透明網(wǎng)".

 

    另一方面，"全能型"安全管理員也時(shí)時(shí)在崗，構(gòu)筑第二道"防火墻",發(fā)現(xiàn)可疑農(nóng)藥及時(shí)送檢，留意觀察農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源和去向，讓問(wèn)題食品無(wú)處遁形。去年以來(lái)，共有35家行政不許可、整改不到位、多次檢測(cè)不合格或是出現(xiàn)過(guò)較大食品安全問(wèn)題被工商部門(mén)查處過(guò)的經(jīng)營(yíng)戶，被列入食品安全"黑名單",一律被永久終止經(jīng)營(yíng)資格。