在深52家必勝客 使用福喜公司原料

    市食藥局稱已全面停用食品原料 肯德基麥當(dāng)勞未發(fā)現(xiàn)用福喜產(chǎn)品

    近日，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商--上海福喜食品有限公司被爆存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。深圳情況如何？

    7月21日，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)稱，麥當(dāng)勞、肯德基在深門店未用涉事公司肉類原料，必勝客在深門店有4種原料由上海福喜公司供應(yīng)，目前已全面停用。市食品藥品監(jiān)督管理局21日還對(duì)麥當(dāng)勞公司主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司實(shí)施突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。

    南方日?qǐng)?bào)記者 蘇妮 孫穎

    實(shí)習(xí)生 朱玲可

    現(xiàn)狀

    門店經(jīng)營未受影響 七成網(wǎng)友稱不會(huì)去

    21日13時(shí)，記者來到燕南路沃爾瑪樓下肯德基，店內(nèi)各類產(chǎn)品都有售賣，上座率達(dá)九成。針對(duì)上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料一事，顧客李小姐說：“雖然覺得不好，但是肯定還會(huì)吃，自己也就是偶爾吃一次。”

    一位30歲左右的顧客稱：“之前也曝光過偷稅或雞翅的問題，但也沒什么改變。不是我不在意，而是左右不了。”

    記者隨后來到位于深南茂業(yè)一樓的一家麥當(dāng)勞。全場(chǎng)60多個(gè)座位上座七成以上。顧客黃先生告訴記者：“這段時(shí)間不會(huì)吃，但過段時(shí)間還是會(huì)吃，因?yàn)橛袝r(shí)趕時(shí)間，麥當(dāng)勞比較快，很方便。”

    市民朱女士表示：“食品問題需要食品安全部門監(jiān)管，不然作為市民，也只能盡量少在外面吃飯。”

    記者觀察到，大多數(shù)連鎖快餐門店并未受該事件影響，但深圳本地一家論壇投票調(diào)查顯示，525人中有六成人表示憤怒，近七成人表示不會(huì)光顧，九成多人稱快餐連鎖店肯定有責(zé)任。

    必勝客

    福喜公司所供原料 即刻封存并且停用

    記者致電百勝集團(tuán)旗下深圳肯德基和必勝客的相關(guān)工作人員，工作人員表示，一切問題均以他們的新浪官方微博聲明為準(zhǔn)。在其新浪官微上，“中國百勝”于7月21日零時(shí)21分發(fā)表聲明稱：“已要求旗下肯德基、必勝客餐廳即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料……百勝已即刻展開對(duì)上海福喜的調(diào)查，并將積極配合相關(guān)政府部門的工作”.

    在回復(fù)記者采訪函時(shí)，深圳麥當(dāng)勞方面稱：“麥當(dāng)勞第一時(shí)間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有食品原料。”針對(duì)深圳麥當(dāng)勞是否使用上海福喜供應(yīng)原料的問題，麥當(dāng)勞回復(fù)稱：“經(jīng)自查，深圳市場(chǎng)產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)。”

    市食藥局

    福喜在深供應(yīng)情況 仍在繼續(xù)調(diào)查之中

    21日，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)稱，麥當(dāng)勞、肯德基在深門店均未使用上海福喜食品公司肉類原料。而在深52家必勝客門店有4種食品原料（調(diào)味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、豬肉比薩粒）由上海福喜食品公司供應(yīng)，目前深圳必勝客所有門店已全面停用并封存上述公司供應(yīng)食品原料。此外，“巖烤得克薩斯風(fēng)味牛肉”已停售，其他比薩粒、豬肉粒原料已更換供應(yīng)公司

    為防范類似事件發(fā)生，21日，市食藥局還對(duì)麥當(dāng)勞公司主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司實(shí)施突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。

    深圳市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對(duì)所有洋快餐品牌使用上海福喜食品公司食品原料情況仍在檢查和調(diào)查之中。明確要求各單位如采購上海福喜食品公司肉類食品原料，需立即停用、主動(dòng)封存并報(bào)轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門；同時(shí)已要求各下屬單位加強(qiáng)對(duì)洋快餐品牌使用上海福喜食品公司產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，對(duì)相關(guān)違法行為及時(shí)查處。

    ■鏈接

    食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) 2017年或超港標(biāo)

    南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/楊磊）食品安全是衡量一座城市民生福利水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，致力于打造國際化現(xiàn)代化先進(jìn)城市的深圳，也將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管作為重點(diǎn)民生工程來抓。21日，深圳市市長許勤主持召開專題會(huì)議，研究食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障工作，提出要建立國標(biāo)+港標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品深圳標(biāo)準(zhǔn)。

    許勤在會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，深圳要堅(jiān)持“質(zhì)量之上、安全第一”,加快建立國標(biāo)+港標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品深圳標(biāo)準(zhǔn)，力爭到2017年，使深圳的食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或超過供港食品標(biāo)準(zhǔn)。許勤說，深圳在加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障工作方面要實(shí)現(xiàn)3個(gè)轉(zhuǎn)變：即從著力于生產(chǎn)基地培育、監(jiān)管，向強(qiáng)化流通領(lǐng)域監(jiān)管、監(jiān)測(cè)、服務(wù)轉(zhuǎn)變；從著力于保障數(shù)量供應(yīng)向強(qiáng)化食品質(zhì)量、安全轉(zhuǎn)變；從著力于生產(chǎn)基地建設(shè)向加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)轉(zhuǎn)變。切實(shí)做到從嚴(yán)準(zhǔn)入、從嚴(yán)監(jiān)測(cè)、從嚴(yán)執(zhí)法、從嚴(yán)懲處，進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序和質(zhì)量安全秩序。