在深52家必勝客 使用福喜公司原料
市食藥局稱已全面停用食品原料 肯德基麥當(dāng)勞未發(fā)現(xiàn)用福喜產(chǎn)品
近日，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商--上海福喜食品有限公司被爆存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。深圳情況如何？
7月21日，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局通報稱，麥當(dāng)勞、肯德基在深門店未用涉事公司肉類原料，必勝客在深門店有4種原料由上海福喜公司供應(yīng)，目前已全面停用。市食品藥品監(jiān)督管理局21日還對麥當(dāng)勞公司主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司實施突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。
南方日報記者 蘇妮 孫穎
實習(xí)生 朱玲可
現(xiàn)狀
門店經(jīng)營未受影響 七成網(wǎng)友稱不會去
21日13時，記者來到燕南路沃爾瑪樓下肯德基，店內(nèi)各類產(chǎn)品都有售賣，上座率達九成。針對上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料一事，顧客李小姐說：“雖然覺得不好，但是肯定還會吃，自己也就是偶爾吃一次。”
一位30歲左右的顧客稱：“之前也曝光過偷稅或雞翅的問題，但也沒什么改變。不是我不在意，而是左右不了。”
記者隨后來到位于深南茂業(yè)一樓的一家麥當(dāng)勞。全場60多個座位上座七成以上。顧客黃先生告訴記者：“這段時間不會吃，但過段時間還是會吃，因為有時趕時間，麥當(dāng)勞比較快，很方便。”
市民朱女士表示：“食品問題需要食品安全部門監(jiān)管，不然作為市民，也只能盡量少在外面吃飯。”
記者觀察到，大多數(shù)連鎖快餐門店并未受該事件影響，但深圳本地一家論壇投票調(diào)查顯示，525人中有六成人表示憤怒，近七成人表示不會光顧，九成多人稱快餐連鎖店肯定有責(zé)任。
必勝客
福喜公司所供原料 即刻封存并且停用
記者致電百勝集團旗下深圳肯德基和必勝客的相關(guān)工作人員，工作人員表示，一切問題均以他們的新浪官方微博聲明為準。在其新浪官微上，“中國百勝”于7月21日零時21分發(fā)表聲明稱：“已要求旗下肯德基、必勝客餐廳即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料……百勝已即刻展開對上海福喜的調(diào)查，并將積極配合相關(guān)政府部門的工作”.
在回復(fù)記者采訪函時，深圳麥當(dāng)勞方面稱：“麥當(dāng)勞第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有食品原料。”針對深圳麥當(dāng)勞是否使用上海福喜供應(yīng)原料的問題，麥當(dāng)勞回復(fù)稱：“經(jīng)自查，深圳市場產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)。”
市食藥局
福喜在深供應(yīng)情況 仍在繼續(xù)調(diào)查之中
21日，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局通報稱，麥當(dāng)勞、肯德基在深門店均未使用上海福喜食品公司肉類原料。而在深52家必勝客門店有4種食品原料（調(diào)味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、豬肉比薩粒）由上海福喜食品公司供應(yīng)，目前深圳必勝客所有門店已全面停用并封存上述公司供應(yīng)食品原料。此外，“巖烤得克薩斯風(fēng)味牛肉”已停售，其他比薩粒、豬肉粒原料已更換供應(yīng)公司
為防范類似事件發(fā)生，21日，市食藥局還對麥當(dāng)勞公司主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司實施突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。
深圳市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對所有洋快餐品牌使用上海福喜食品公司食品原料情況仍在檢查和調(diào)查之中。明確要求各單位如采購上海福喜食品公司肉類食品原料，需立即停用、主動封存并報轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門；同時已要求各下屬單位加強對洋快餐品牌使用上海福喜食品公司產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，對相關(guān)違法行為及時查處。
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食用農(nóng)產(chǎn)品檢測 2017年或超港標(biāo)
南方日報訊 （記者/楊磊）食品安全是衡量一座城市民生福利水平的重要標(biāo)準，致力于打造國際化現(xiàn)代化先進城市的深圳，也將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管作為重點民生工程來抓。21日，深圳市市長許勤主持召開專題會議，研究食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障工作，提出要建立國標(biāo)+港標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品深圳標(biāo)準。
許勤在會議上強調(diào)，深圳要堅持“質(zhì)量之上、安全第一”,加快建立國標(biāo)+港標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品深圳標(biāo)準，力爭到2017年，使深圳的食用農(nóng)產(chǎn)品檢測和安全標(biāo)準達到或超過供港食品標(biāo)準。許勤說，深圳在加快推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障工作方面要實現(xiàn)3個轉(zhuǎn)變：即從著力于生產(chǎn)基地培育、監(jiān)管，向強化流通領(lǐng)域監(jiān)管、監(jiān)測、服務(wù)轉(zhuǎn)變；從著力于保障數(shù)量供應(yīng)向強化食品質(zhì)量、安全轉(zhuǎn)變；從著力于生產(chǎn)基地建設(shè)向加強檢測能力建設(shè)轉(zhuǎn)變。切實做到從嚴準入、從嚴監(jiān)測、從嚴執(zhí)法、從嚴懲處，進一步強化食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序和質(zhì)量安全秩序。
