貴陽(yáng)：民房?jī)?nèi)藏發(fā)臭鴨脖 房主稱是拿來(lái)喂豬的

油炸后的鴨脖鴨頭

 

    這些油炸鴨脖到底做啥用？會(huì)流向何處？昨日，云關(guān)鄉(xiāng)人民政府、南明區(qū)工商局油榨街分局展開(kāi)調(diào)查。

 

    民房?jī)?nèi)

 

    昨日上午10時(shí)，記者在園林路森林公園門前下車，便能聞到一股隱約的臭味。

 

    在附近居民的帶領(lǐng)下，檢查人員發(fā)現(xiàn)臭味來(lái)自園林路附近一封閉的院子。推開(kāi)院子大門，臭味更濃。據(jù)了解，該屋主姓唐，他自稱是花溪麥坪人。

 

    記者在房屋內(nèi)一角，看到大量的鴨頭鴨脖堆在一起，這就是附近居民所說(shuō)的臭味來(lái)源。毗鄰的廚房里，有一個(gè)大灶頭，灶頭上放置一個(gè)了大油鍋，油鍋旁有兩個(gè)籮筐，籮筐里裝的是已油炸好的鴨脖鴨頭。

 

    廚房方有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。房主說(shuō)，鴨脖經(jīng)油炸后，就裝袋存放。記者看到，這個(gè)約8平方米大小的倉(cāng)庫(kù)，幾乎已被裝好的油炸鴨脖鴨頭堆滿。

 

    油炸后鴨脖

 

    當(dāng)檢查人員要求唐先生提供身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等時(shí)，對(duì)方稱他是養(yǎng)豬的，沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。另外，“身份證用來(lái)辦其他手續(xù)了，所以暫不能提供有效身份證件。”

 

    屋主說(shuō)，他搬到園林路已有8年，今年養(yǎng)了30多頭豬，而家里堆放的大量油炸鴨脖鴨頭，并非用于銷售，是用來(lái)喂豬的。這些鴨頭鴨脖來(lái)自三橋一家香酥鴨加工廠，因和該香酥鴨加工廠老板是熟人關(guān)系，對(duì)方免費(fèi)送的。

 

    屋主唐先生說(shuō)，將這些鴨頭鴨脖油炸后，一是方便儲(chǔ)存，二不會(huì)腐爛發(fā)臭。之后，用機(jī)器把油炸鴨脖鴨頭打成細(xì)碎粉末狀，配合一定比例的飼料，就能制作成豬食。

 

    在屋主的帶領(lǐng)下，記者確實(shí)看到其家養(yǎng)了30多頭豬。

 

    對(duì)于唐先生油炸鴨脖喂豬的說(shuō)法，附近的住戶說(shuō)：“用來(lái)喂豬不假，但也有拉出去賣的。”一位居民說(shuō)，他曾兩次看到有人用小型農(nóng)用貨車來(lái)拉油炸后的鴨脖鴨頭。

 

    對(duì)于這種說(shuō)法，唐某并沒(méi)有否認(rèn)，因今年喂養(yǎng)的豬少，他確實(shí)將油炸鴨脖送或賣給養(yǎng)豬的同行。

 

    是否為“黑作坊”

 

    貴陽(yáng)市南明區(qū)工商局油榨街分局副局長(zhǎng)游繼勇說(shuō)，從現(xiàn)場(chǎng)了解的情況判斷，因沒(méi)有找到涉及加工鴨脖的機(jī)械等證據(jù)，所以暫時(shí)沒(méi)有確切證據(jù)能證明唐某房?jī)?nèi)的油炸鴨脖是用來(lái)銷售制作鴨脖到市場(chǎng)售賣。另外，經(jīng)和香酥鴨加工廠的負(fù)責(zé)人聯(lián)系，得知該加工廠確有將部分鴨頭鴨脖無(wú)償給唐先生喂豬的事實(shí)。對(duì)此，工商部門要求唐某及該香酥鴨加工廠各需要提供一份情況說(shuō)明。此外，該香酥鴨加工廠還需要于8月6日到工商部門提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件。

 

    對(duì)于附近住戶抱怨的味道問(wèn)題，唐先生說(shuō)，因近期冰柜損壞，所以拉回來(lái)的鴨頭鴨脖只能暫時(shí)堆放儲(chǔ)存，加上近期溫度較高，所以才會(huì)出現(xiàn)惡臭味。他會(huì)盡快請(qǐng)人將冰柜修好，消除臭味對(duì)周圍住戶的影響。