為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)大桶水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了大桶水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢432家企業(yè)的453批次大桶水,2家小作坊的2批次大桶水。共計抽檢455批次，96批次不合格。現(xiàn)將具體抽檢結(jié)果予以公布。
|
抽檢指標 |
|
界限指標：鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸、硒、溶解性總固體、電導率（按標識檢驗）；感官：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物；PH值、亞硝酸鹽、耗氧量/高錳酸鉀消耗量、鉛（Pb）、總砷（以As計）、銅（Cu）、鎘、余氯/游離氯、揮發(fā)性酚（以苯酚計）、三氯甲烷、溴酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、四氯化碳（限純凈水檢）、氰化物（限蒸餾工藝）；限天然礦泉水：游離二氧化碳、砷、鋇、鉻、汞、銀、硼酸鹽、氟化物、硝酸鹽、銅綠假單胞菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌；礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)指標（按標簽明示檢驗） |
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2014年8月4日