近日,央視曝光學(xué)校周邊附近小吃“辣條”影響兒童發(fā)育
專家建議:小孩最好不吃“辣條”
學(xué)校周邊小吃“辣條”影響兒童發(fā)育 小孩最好不吃
8月已接近尾聲,孩子們告別快樂的暑假,入校上學(xué)。然而,對于愛吃零食的孩子們,經(jīng)常光顧學(xué)校周邊的小商店,買一些各種各樣的辣條,因價格便宜,口感香辣吃的津津有味,部分家長也許并未意識到其中存在“健康”隱患。
近日, 據(jù)央視報道,不少孩子喜歡吃便宜的辣條,可專家稱,此類包裝簡陋的零食中,鹽、糖、添加劑的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)。8月23日,記者采訪了營養(yǎng)專家表示,辣條中含有添加劑多,如累計攝入量大,直接影響孩子身高和智力發(fā)育,甚至可能致癌。開學(xué)在即,家長可要好好提醒孩子:最好少吃或者不吃辣條了。
家長:孩子喜歡便宜食品
家住西鄉(xiāng)塘龍騰路的市民何先生最近有點(diǎn)擔(dān)心,眼看就要開學(xué)了,他很擔(dān)心上二年級的女兒經(jīng)常到學(xué)校附近的小賣部購買便宜的“辣條”吃。
“這些小零食很便宜,以前孩子放學(xué)后經(jīng)常會買一包邊吃邊走回家。”何先生對記者說:“我們都明白這些東西都是垃圾食品,里面含有很多添加劑,吃了對孩子的身體不好。但就是管不住,孩子在夏假期間還會偷偷買來吃。”
近日,記者走訪時也了解到,一些學(xué)校周圍都有不少的小商店在賣“辣條”之類的小零食。這些食品的售價大都很便宜,有的才5角、1塊一包。一些店主表示:“‘辣條’很好賣,便宜又好吃,孩子都愛吃。”
探訪:價格低廉香味撲鼻
在采訪過程中,記者了解到,“辣條”之類的小食品都是非真空包裝,而保質(zhì)期長達(dá)3個月至6個月。從外觀看,這些袋裝小零食看起來油亮誘人,聞起來鮮香撲鼻,有的甚至刺鼻。拿起一塊所謂的“巴西回鍋肉”,記者的手上馬上就沾了一片油油的紅色,用面巾紙一擦,這些顏色不易擦去。
記者仔細(xì)查看配料表發(fā)現(xiàn),雖然這些食品的包裝袋上都寫著“某某肉”,但實(shí)際上,這些小食品的配料其主要成分就是面粉、辣椒,各類食用色素等食品添加劑。
一位知情者向記者透露,一些小食品批發(fā)價更加便宜,可以加1倍、2倍的價錢出售。這么低的成本能生產(chǎn)出什么樣的“美食”,實(shí)在讓人擔(dān)心。
專家:建議少吃最好不吃
據(jù)了解,這些食品不僅著色劑濫用,甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及鉀鹽等添加劑也超標(biāo)嚴(yán)重,食用后不僅會造成胃腸炎癥,產(chǎn)品含有大量辣椒粉還會強(qiáng)烈刺激口腔粘膜及腸胃道,容易引起咽部充血、淋巴結(jié)腫大,尤其是正處發(fā)育期的青少年。
廣西民族醫(yī)院骨科主任醫(yī)師陸生林介紹,青少年處于身體發(fā)育期,若是攝入大量的糖和鹽,會影響骨骼發(fā)育和身高。
南寧市婦幼保健院兒科主任顏暈盈表示,若青少年長期食用了含有大量添加劑的小食品,會影響正常的飲食,導(dǎo)致營養(yǎng)供給不足。此外這些價格低廉的辣條等食品,加工過程中衛(wèi)生很難保證,食用后會對肝臟也不好。因此,陸生林醫(yī)師建議家長多勸導(dǎo)孩子,少吃甚至不吃“辣條”之類的小食品。