隨著中秋節(jié)的日益臨近,為切實維護食品市場秩序,讓廣大群眾過上一個安全、放心的中秋節(jié)。在一年一度的中秋節(jié)即將到來之際,富寧縣食藥監(jiān)局積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管職能作用,認真開展中秋節(jié)前食品市場安全大檢查,積極采取“五查五看”等措施強化中秋月餅市場監(jiān)管。
一查食品經(jīng)營者經(jīng)營主體資格,看其證照是否齊全,是否亮證經(jīng)營和在許可有效期內(nèi)經(jīng)營,食品從業(yè)人員是否持有有效的健康證明,主體是否合法、有效;二查食品經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照核定的經(jīng)營范圍,看其核準的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可范圍與實際經(jīng)營情況是否一致,是否存在超范圍經(jīng)營的行為等;三查進貨票證,看所購進的食品原料來源是否合法,指導督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格履行進貨查驗義務(wù);四查月餅包裝是否規(guī)范,是否明確標明了月餅的名稱、凈含量、制造者和經(jīng)營者的名稱、地址、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等內(nèi)容;五查月餅是否存在過度包裝、搭售、混合包裝,以及質(zhì)低價高等損害消費者合法權(quán)益的行為。
截止目前,在開展中秋月餅市場監(jiān)管執(zhí)法工作中,該局共出動執(zhí)法人員136人次,車輛25臺次,共檢查轄區(qū)月餅生產(chǎn)加工企業(yè)(點)23戶次、食品經(jīng)營戶293戶次,共依法查獲食品違法經(jīng)營案件3起,罰沒款1.36萬元,收繳過期變質(zhì)三角餅等“問題”食品1366個(包等)。以行之有效的行動切實維護了中秋月餅市場的安全。