本報(bào)訊（記者賈楠 通訊員曉山）目前，中小學(xué)校已全面開學(xué)，為確保校園餐飲食品安全，嚴(yán)防學(xué)生食物中毒等食品安全事故發(fā)生，日前，邯鄲市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局在全市范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品的專項(xiàng)檢查。
針對(duì)新生剛?cè)雽W(xué)，夏秋交替食物中毒易發(fā)、多發(fā)的特點(diǎn)，此次檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂許可證、學(xué)校食堂及從業(yè)人員的相關(guān)資質(zhì)，從業(yè)人員健康培訓(xùn)、索證索票、食品添加劑管理、食品留樣等進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。同時(shí)，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別學(xué)校防蠅、防鼠設(shè)施不全、設(shè)備老化等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令限期整改。
針對(duì)學(xué)校周邊存在銷售價(jià)格低廉，口味濃重的低質(zhì)食品，威脅孩子“嘴邊安全”，市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次對(duì)校園及周邊食品的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)兒童食品的抽檢和抽測，除了確保食品從正規(guī)渠道進(jìn)貨，還從嚴(yán)從重查處了一批食品安全違規(guī)行為。同時(shí)，加大對(duì)“三無”食品、添加劑食品的檢測力度，加重對(duì)違法經(jīng)營者的懲處力度。
