豬價(jià)跌跌不休
雖然距離國(guó)慶節(jié)僅有一周時(shí)間，生豬價(jià)格依舊沒(méi)有起色。從一畝田數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)顯示，從8月底開(kāi)始的一波下跌已延續(xù)至今，中秋小長(zhǎng)假顯然未能對(duì)低迷的消費(fèi)環(huán)境注入有效活力。那國(guó)慶節(jié)前后的豬價(jià)到底怎么樣呢？
本周以來(lái)，北方地區(qū)尤其東北地區(qū)豬價(jià)趨穩(wěn)，養(yǎng)殖戶(hù)觀望的心理趨強(qiáng)。而南方地區(qū)整體豬價(jià)本周處于快速下調(diào)中，廣東、湖北局部地區(qū)下調(diào)明顯，待售豬群、待宰豬群較多。南北拋售期存在著明顯的時(shí)間差，價(jià)格差也存在著明顯的滯后性。從豬經(jīng)紀(jì)人收豬的角度來(lái)看，現(xiàn)在收豬難易程度呈現(xiàn)為北強(qiáng)南弱的特點(diǎn)，這與豬價(jià)差異、養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)賣(mài)心理有著明顯的關(guān)系。
據(jù)各地經(jīng)紀(jì)和屠宰場(chǎng)反應(yīng)，目前豬肉市場(chǎng)需求不旺仍然是生豬價(jià)格上漲乏力的主要原因，另一方面節(jié)日期間生豬的集中供應(yīng)造成供應(yīng)充足，對(duì)豬價(jià)形成不利。另外，政府儲(chǔ)備肉和企業(yè)商業(yè)庫(kù)存的投放也是一方面原因。政府為抑制節(jié)日豬肉價(jià)格上漲，企業(yè)商業(yè)庫(kù)存輪庫(kù)，投放到市場(chǎng)上的總量雖比中國(guó)年總需求量少，但是對(duì)當(dāng)前豬價(jià)的影響是不小的。
據(jù)了解，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)節(jié)前出欄意愿強(qiáng)，加上分散，集中抗衡外界干擾的能力差，屠宰企業(yè)收豬不再困難，有順勢(shì)緩慢增加收豬量的架勢(shì)。預(yù)計(jì)近兩三日內(nèi)，屠宰企業(yè)不會(huì)有明顯的增加收豬量的計(jì)劃?，F(xiàn)在買(mǎi)賣(mài)市場(chǎng)上，多是一副屠宰企業(yè)低價(jià)收豬、也不乏豬源的景象。
目前的生豬價(jià)格走勢(shì)是上述原因綜合作用的結(jié)果。至此，養(yǎng)殖戶(hù)目前最為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是現(xiàn)在到國(guó)慶節(jié)前的生豬價(jià)格是不是會(huì)繼續(xù)下跌呢？從一畝田2013年9月25至10月25的生豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，總體價(jià)格比今年高，在國(guó)慶節(jié)前后依舊處于下降態(tài)勢(shì)。期待7天長(zhǎng)假能帶動(dòng)豬肉消費(fèi)增加，讓生豬價(jià)格趨于穩(wěn)定。
