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東莞市食品安全預(yù)警(2014年第6號)

   2014-09-30 東莞市食品藥品監(jiān)管局2880
核心提示:今年國慶黃金周假期適逢重陽節(jié),期間各類家庭宴請、親朋聚餐、旅游等外出就餐活動增加,各種應(yīng)節(jié)食品消費也進入購銷高峰時段,
     今年國慶“黃金周”假期適逢重陽節(jié),期間各類家庭宴請、親朋聚餐、旅游等外出就餐活動增加,各種應(yīng)節(jié)食品消費也進入購銷高峰時段,因此食品安全風險隨之增大。東莞市食品安全委員會辦公室、東莞市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者:要增強自我保護意識,注意節(jié)假日期間飲食安全,做好食品安全風險防范,歡度愉快、祥和、平安的國慶“黃金周”假期。

    外出就餐應(yīng)選擇已取得《餐飲服務(wù)許可證》且量化分級管理等級高的餐飲服務(wù)單位就餐,就餐時各種食物要燒熟煮透,要注意辨別食物顏色和外觀是否正常,如發(fā)現(xiàn)食物有異味,要立即停止食用,慎食生食海產(chǎn)品、涼菜冷食、四季豆(面豆)等食品。購買食品應(yīng)選擇證照齊全、信譽度高、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生的超市、農(nóng)貿(mào)市場、商場(店),不要購買感官異常、超過保質(zhì)期、包裝破損或鼓包的食品。不要選擇路邊露天的無證流動攤檔購買食品或用餐。

    外出就餐或購買食品時,要向食品經(jīng)營單位索取票據(jù)并保管好,遇到食品質(zhì)量安全問題應(yīng)及時向當?shù)厥称匪幈O(jiān)部門舉報投訴。一旦在就餐后或食用購買的食品后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等身體不適癥狀時,要及時到醫(yī)院就診,并及時向當?shù)厥称匪幈O(jiān)部門報告。

    東莞市食品藥監(jiān)局投訴舉報電話:12331/22102080;應(yīng)急電話:22331055。

    東莞市食品藥品監(jiān)管局

    2014年9月28日

 
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